Lista: 21 novos restaurantes inaugurados em 2025 para conhecer em Porto Alegre

No coração do Centro Histórico, o restaurante Amado chegou com a proposta de democratizar o acesso à gastronomia sofisticada. Criado por três ex-funcionários de restaurantes renomados, o negócio tem como ponto forte o custo-benefício, com pratos a partir de R$ 29,90. 

Especializada em risotos congelados que ficam prontos em seis minutos, a Riso i Basta chegou ao Bom Fim em 2025. Os risotos vêm em caixas de 450g, e são preparados com arroz carnaroli, vinho branco e manteiga, sem glúten ou conservantes. Os valores dos risotos variam de R$ 41,90 a R$ 59,00, com sabores como filé com gorgonzola e ragu de linguiça

Há nove anos no bairro Teresópolis, o Fogão Campeiro agora tem uma filial em um charmoso casarão dos anos 1950 no bairro Petrópolis. A novidade mantém o buffet de comida caseira e campeira com valores a partir de R$ 40,00 no almoço.

• Endereço: avenida Lageado, nº 1265.

• Horário: segunda a sábado, das 11h às 14h45min.

Novidade no Mercado Público, o Buenas abriu as portas no fim de outubro com a proposta de oferecer uma gastronomia inspirada em clássicos das diferentes referências gaúchas. O menu, que atende do café da manhã ao jantar, tem desde o tradicional sanduíche farroupilha até o carreteiro, além de um Caderno de Tragos, como é chamado o cardápio de drinks. Um dos focos do espaço é, justamente, atender a demanda de happy hour no Mercado.

• Endereço: Mercado Público de Porto Alegre 

• Horário de funcionamento: segunda a quarta-feira, das 10h às 19h. Quinta-feira, das 10h às 20h. Sexta, 10h às 22h. Sábado, das 10h às 20h. Domingo, das 10h às 16h. 

Clássico do Bom Fim, a Lanchera do Ildo migrou de ponto, ampliando a operação. Ainda na mesma rua, o negócio diversificou o cardápio, com pastel, café, à la minuta, xis, vitaminas, além da feijoada, servida aos sábados.

O Angelini é mais uma novidade para amantes da culinária italiana. O negócio foi inspirado no avô do empreendedor Emmanoel Angelini, nome à frente do restaurante. O tortei com molho de nata é o carro-chefe do negócio

• Endereço: Bourbon Shopping Country.

• Horário: terça a quinta-feira, das 11h30min às 22h30min. Sexta e sábado, das 11h30min às 23h. Domingos, das 12h às 16h.

O segundo andar no Mercado Público de Porto Alegre tem sido ponto de novidades gastronômicas. Uma delas foi a Osteria del Mercato, operação com inspiração italiana que recebeu investimento de cerca de R$ 1,2 milhão. Além das massas, um dos destaques é a wine station, onde os clientes podem provar diversos vinhos e harmonizar com os pratos.

• Endereço: Mercado Público de Porto Alegre.

O primeiro restaurante da rede Cia do Sabor em Porto Alegre comporta cerca de 250 pessoas. A marca, que existe desde 2005 na Região Metropolitana, oferece rodízio de pizzas, buffet de sushi e ilha de massas. 

A Pizzaria Ferradura foi a novidade do grupo Leiteria em 2025. Com delivery e atendimento presencial, o espaço comporta cerca de 40 pessoas e opera no sistema à la carte.

Com pasteis de bala Fini, piña colada, pistache e salmão, o Seu Pastenor oferece rodízio de pasteis na Zona Norte. A sequência tem, ainda, petiscos e sobremesas, como batata frita, açaí e sorvete. O local conta com espaço kids.

• Endereço: avenida Assis Brasil, nº 4863.

• Horário: todos os dias, das 19h às 23h.

Localizado no Shopping Iguatemi, o grupo de restaurantes Locale abriu sua primeira unidade em Porto Alegre em outubro. O espaço gastronômico é o primeiro da marca fora do estado de São Paulo, onde opera desde 2020. A unidade gaúcha é a primeira a operar em um modelo híbrido, unindo trattoria e café.

Celebrando a cultura nordestina, o Camarada Camarão, rede de restaurantes de Pernambuco presente em 16 estados do Brasil, chegou em Porto Alegre. O cardápio tem uma variedade de pratos que colocam o camarão em destaque.

Há 32 anos operando em Porto Alegre e produzindo mais de 4 mil cachorros-quentes por mês, o Cachorro do Bonfa abriu uma unidade no Parque Harmonia. O estabelecimento é o primeiro investimento da marca após ser impactado pelas enchentes de maio de 2024. Uma das inovações nesta da nova unidade é a implementação de totens para autoatendimento.

A Casa Spoiler, localizada no bairro Rio Branco, tem origem na Cidade Baixa. Aberto há oito anos, o Bar Spoiler expandiu a marca. Diferentemente do bar, que tem como ponto alto os drinks, a Casa Spoiler aposta na gastronomia, mas, é claro, sem perder a essência: a inspiração em séries e também em filmes. Com uma área de 300 m², a nova operação está instalada em uma casa dos anos 1950.