Ao completar cinco anos neste mês, a unidade do Chocólatras na Cidade Baixa está fechando as portas. Oficializando o último atendimento presencial no domingo (23), a chocolateria da rua General Lima e Silva (565) queimava o estoque pelos aplicativos iFood e Uber Eats nesta segunda-feira (24).
A proprietária da unidade, Leca Heinzelmann, afirma que os problemas financeiros começaram há tempos, mas foram
agravados pela crise da Covid-19. O reajuste do Índice Geral de Preços - Mercado (IGP-M), que
subiu 1,51% em abril, também foi um fator de peso. A inflação acumulou alta de 32,02% em 12 meses, maior variação desde março de 2003.
“Nós soubemos na virada do mês que os proprietários (do imóvel alugado) vão reajustar o preço do aluguel em 32%. Nós já tentávamos uma negociação no sentido de reduzir o valor, porque o movimento vinha caindo muito. Não tínhamos mais o mesmo faturamento do início do contrato”, explica Leca.
A equipe do Chocólatras na CB já trabalha nesta segunda no desmonte das estruturas. A intenção, segundo Leca, é entregar o imóvel ainda nesta semana.
Estrutura do local, como letreiro, foi desmontado nesta segunda-feira. Foto Mariana Alves/JC
“Soubemos do reajuste há umas duas semanas atrás, então precisamos fechar às pressas. Não deu para ficar planejando o que fazer. Precisamos simplesmente fechar e entregar a chave antes de entrar o valor ajustado”, relata a proprietária.
Leca também é jornalista e estuda Museologia na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs). A partir de agora, ela pretende trabalhar como freelancer na área do Jornalismo e se dedicar aos estudos.
“Meu foco já não era manter a loja. Eu vinha negociando para passar o ponto a outra pessoa, o que seria menos traumático do que fechar às pressas. Mas diante desta questão do aluguel, não é benéfico para quem vai assumir a gestão do negócio”, afirma. “Também sou bolsista na Ufrgs e agora vou poder me dedicar mais a minhas formações”.
A Chocólatras passa a
contar com franquias nos bairros Mon'tSerrat, Bom Fim, Centro Histórico, Moinhos de Vento, Passo d'Areia, Praia de Belas e Chácara das Pedras. A marca também está presente em Santa Catarina.
“A nossa empresa, enquanto franquia da Chocólatras, com certeza não vai mais operar. Talvez volte a ter uma unidade na Cidade Baixa, mas não sob minha administração”, diz Leca.