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Patrícia Comunello

Patrícia Comunello

Publicada em 23 de Janeiro de 2024 às 15:46

Shopping do Zaffari no Moinhos ganha hamburgueria gauchesca e opção de comidinha básica

Hamburgueria tem cardápio com opções e nomes de lanches inspirados no mundo gauchesco

Hamburgueria tem cardápio com opções e nomes de lanches inspirados no mundo gauchesco

RENAN COSTANTIN/DIVULGAÇÃO/JC
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A vibe gaúcha desembarcou em um dos shopping centers do Grupo Zaffari. São as duas mais recentes estreias na praça de alimentação do Moinhos Shopping, em Porto Alegre. Uma delas é o Porto Burger, com fast-food como o costelão 12 horas, e a outra é o Trópico, com comidinha e sanduíches para resolver a demanda do dia a dia.
A vibe gaúcha desembarcou em um dos shopping centers do Grupo Zaffari. São as duas mais recentes estreias na praça de alimentação do Moinhos Shopping, em Porto Alegre. Uma delas é o Porto Burger, com fast-food como o costelão 12 horas, e a outra é o Trópico, com comidinha e sanduíches para resolver a demanda do dia a dia.
Segundo o empreendimento, o Porto Burger se enquadra em "hamburgueria artesanal" que usa itens locais. O menu é inspirado em nomes de música, como Querência Amada, e estilos de fazer o típico churrasco.
"Criei a Porto Burger com o objetivo de adicionar elementos da culinária regional ao hamburguer, despertando a memória afetiva do churrasco de domingo", diz Marcos Souza, formado em gastronomia e dono do negócio, em nota enviada à coluna Minuto Varejo.
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O Trópico tem pratos para resolver a refeição diária, como a la minuta, peixes e filés, além de sanduíches, sobremesas e café. 
Em fim de 2023, o Moinhos teve abertura de unidade do EOS Sabor Mediterrâneo, com culinária grega, e Menu Poke, franquia nacional de fresh food.
No fim no ano passado, também abriu no Moinhos uma loja com marcas de colchões premium, a Prime Residence. Além disso, na largada de 2024, o empreendimento e Americanas informaram que a filial da gigante varejista não vai mais reabrir no primeiro piso do Moinhos. 

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