Patrícia Comunello
A coluna foca novidades sobre operações, tendência e desempenho do consumo e traz olhar de quem empreende no varejo do Rio Grande do Sul, com conteúdo multimídia.
Porto Alegre,
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Publicada em 30 de Junho de 2025 às 12:16
Confeitaria Maranghello já funciona no Centro de Porto Alegre: "A clientela é bem legal"
Confeitaria Maranghello migrou de ponto no Menino Deus para a área da Praça da Alfândega
CONFEITARIA MARANGHELLO/DIVULGAÇÃO/JC
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Patrícia Comunello
A Confeitaria Maranghello já está com loja em novo ponto em Porto Alegre. Depois de fechar uma das unidades no bairro Menino Deus - o local terá complexo da ABF Developments -, a marca abriu no Centro Histórico, na Praça da Alfândega, esquina com rua dos Andradas, onde foi a lancheira Subway.
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A Confeitaria Maranghello já está com loja em novo ponto em Porto Alegre. Depois de fechar uma das unidades no bairro Menino Deus - o local terá complexo da ABF Developments -, a marca abriu no Centro Histórico, na Praça da Alfândega, esquina com rua dos Andradas, onde foi a lancheira Subway.
“A clientela é bem legal. Nem divulgamos. Foi muito boca a boca”, cita a proprietária da confeitaria, Elena Maranghello, sobre como está a recepção no novo endereço. A loja abre de segunda a sexta, das 8h às 19h. Aos sábados, das 9h às 16h.
Segundo Elena, a loja já está bastante movimentada e com diversidade de demandas. Além do ponto, a marca tem ainda unidades no Menino Deus (a primeira), na avenida José Bonifácio (onde foi Maomé), na frente do Parque da Redenção, e no Shopping Total.
"O Centro Histórico sempre foi um local importante para mim. Meu pai (José Taffarel) teve banca no Mercado Público. Cresci ali”, recorda Elena. "Sonhava com a volta à região."
A proprietária e equipe já detectam os perfis de clientes. Além de doces, salgados e até quentão (inverno) para consumo na loja, o público busca comidinhas para almoço e lanche no local de trabalho. Também pedidos para eventos dentro das empresas situadas na região começam a entrar.
Na largada, já surgem ideias para a operação. “Queremos resgatar a tradição de tomar chá no Centro, que víamos em outros lugares. Acho que o espaço da loja vai ser pequeno (risos)", comenta Elena.
Para ampliar o espaço, a confeitaria já busca possibilidades, como a instalação de parklet com mesas na área externa. Os espaços precisam ser licenciados na prefeitura para serem montados como área de uso dos estabelecimentos.