Jornal do Com�rcio

O espaço da Emater-RS na 41ª Expointer, que fica na quadra 9 do Parque de Exposições Assis Brasil, resolveu apostar em informação e tradição. Além do visitante conseguir erva-mate para o chimarrão, também fica sabendo a procedência do produto e quais as empresas no Estado têm certificação.

A garantia de uma boa erva-mate pode ser conseguida com um produto certificado. A Emater-RS certificou dez marcas e outras três estão em processo, diz a empresa de extensão. A certificação abrange práticas agrícolas, acompanhamento técnico, atividade de transporte, industrialização, gestão ambiental e da qualidade, além de aspectos relativos à segurança dos trabalhadores.

São cinco polos de produção da cultura no Rio Grande do Sul - Vale do Taquari, Alto Taquari, Planalto Missões, Alto Uruguai e Nordeste Rio-grandense. Sessenta por cento da matéria-prima para a produção de erva vem do Alto Taquari.