Parte do projeto Roda Carijo, o documentário Carijo, de Gustavo Turck, tem exibições na região de Soledade entre hoje e quarta-feira. O filme destaca a estrutura que serviu como o primeiro salto produtivo na erva-mate e tem sessões para a rede escolar municipal e estadual pela manhã, podendo ser visto pelo público em geral no Parque de Soledade a partir do anoitecer.

O documentário é um média-metragem que aponta as transformações do carijo. Anteriormente, os indígenas penduravam chumaços de erva sobre uma fogueira para produzir a erva-mate. A programação do evento também destaca todo o desenvolvimento desse feitio - a colheita, o processamento e a secagem - além da moagem em pilão e soque. Durante a secagem, que ocorre na segunda noite, há uma pequena festa chamada de Ronda do Carijo. A atividade inclui música e contação de histórias.