Após anos ouvindo dos próprios clientes que faltava uma cafeteria com a proposta da Oh Brüder na Zona Sul de Porto Alegre, a marca de cafeterias decidiu transformar o desejo antigo em expansão. A cafeteria prepara, para dezembro, a abertura de uma nova unidade com cerca de 130 m² no Otto 2500 Shopping, localizado na avenida Otto Niemeyer, nº 2500, no bairro Camaquã.
Pensado como um centro de conveniência para a vizinhança, o Otto 2500 é um mall da Dallasanta, com 3,5 mil m² de área bruta locável e 100 vagas de estacionamento. O empreendimento reúne 30 marcas, entre elas nomes conhecidos como Rissul, Panvel, Smart Fit e O Boticário.
O franqueado já era cliente da cafeteria desde a pandemia e decidiu empreender no segmento após conhecer a oportunidade, como conta João Otto. "Ele ama café e, quando viu o nosso anúncio, falou: 'Vou empreender em algo que eu amo, que eu acredito e com uma marca que me conecta de verdade'", diz.
Segundo João, a rede já ambicionava um imóvel na Zona Sul, mas só agora, somado ao desejo do franqueado, surgiu um espaço amplo, com pé-direito alto, estacionamento e estrutura compatível com a proposta. "Em duas semanas, a gente fechou tudo. Agora, é marreta na obra", destaca.
Segundo João, a rede já ambicionava um imóvel na Zona Sul, mas só agora, somado ao desejo do franqueado, surgiu um espaço amplo, com pé-direito alto, estacionamento e estrutura compatível com a proposta. "Em duas semanas, a gente fechou tudo. Agora, é marreta na obra", destaca.
Da matriz no Passo d'Areia à sexta unidade
A chegada acontece em meio à expansão da marca, criada em 2019 pelos empresários João Otto e Renato Hahn, inspirados nas cafeterias australianas. Com matriz no Passo d'Areia e outra loja própria no bairro Bela Vista, a Oh Brüder aderiu ao franchising em 2024, com a primeira unidade franqueada inaugurada em outubro daquele ano, no Bom Fim. Em 2025, a rede chegou a Novo Hamburgo, sua primeira loja fora da Capital, e, neste ano, a Canoas. A nova loja, no Otto 2500 Shopping, será a sexta da marca.
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A Oh Brüder se apresenta como torrefação urbana de cafés especiais, com grãos de produtores brasileiros torrados pela própria casa e diferentes métodos de extração. O carro-chefe é o brunch, que inclui pães de queijo, cinnamon rolls, panquecas americanas, ovos mexidos, queijo, salame colonial.