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Publicada em 05 de Julho de 2026 às 22:57
Cozinha-escola tecnológica vai formar profissionais para restaurantes e hotéis de Porto Alegre
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Patrícia Comunello
O Minuto Varejo conheceu a nova cozinha-escola do Sindicato da Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região (Sindha), com tecnologia e padrão de melhores restaurantes. O espaço terá cursos para formar profissionais e jovens que querem entrar na atividade. O presidente do Conselho do sindicato e donoi da rede Di Paolo, Paulo Geremia, detalha os atrativos e a formação na estrutura.
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