A prioridade de investimentos da fabricante de chocolates de Gramado, Florybal, ao seu departamento de pesquisa e desenvolvimento de produtos resultou, em 2025, na primeira experiência da empresa com o licenciamento de marcas internacionais. Nesta Páscoa, a Florybal lança a sua linha de chocolates com a marca dos Smurfs.
"Essa parceria vinha sendo estudada desde o ano passado. Percebemos que alinha de personagens encaixa muito bem com o que já vínhamos desenvolvendo na Florybal em relação às questões lúdicas relacionadas ao chocolate. Foi um processo gradual. Nós já temos a nossa produção internacionalmente reconhecida pela qualidade, e agora entramos em um circuito onde já estão marcas internacionais com atuação no Brasil", aponta o diretor de marketing da Florybal, Tiago Cardoso.
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A empresa não divulga os valores investidos neste projeto e os demais a serem desembolsados este ano a partir de Gramado. Especificamente no projeto dos Smurfs, explica Cardoso, todo o desenvolvimento e produção de embalagens e de personagens, com brinquedos, foi feito pela Florybal. A perspectiva é ter uma Páscoa positiva, com crescimento de até 25% em relação aos resultados do ano passado.
"A estimativa é chegarmos a 310 mil ovos e coelhos produzidos neste período, com um aumento de 8% na mão de obra na nossa fábrica", diz o diretor.
Também neste início de ano, o mesmo departamento de desenvolvimento de produtos lançou ao mercado o resultado de uma nova parceria com produtores da Amazônia para o desenvolvimento da barra de chocolate com cumaru e macadâmia.
"Nossas pesquisas têm provocado muita inovação e gerado tendências também para o setor. Já tínhamos conseguido esse efeito com o pistache. Agora, daremos visibilidade ao cumaru, que é conhecido como a baunilha brasileira, muito pouco conhecido fora da região amazônica. Criamos uma relação direta com os produtores de lá e investimos em uma logística própria para esse novo produto que já está no mercado", conta Cardoso.
Das vendas à retomada do turismo
De olho no mercado, entre as prioridades de investimentos da Florybal em 2025 está o avanço de lojas autorizadas fora da Serra Gaúcha e do Rio Grande do Sul. Atualmente, são 35 lojas autorizadas, e outras três devem ser abertas ainda antes da Páscoa.
A meta é chegar ao principal período de vendas do setor com 57 lojas das Florybal. São 19 lojas próprias entre Gramado e Canela. Lojas que, nesta região, têm a função que vai além das vendas de chocolates. Há um circuito que leva o turista, a partir do caminho das lojas à grande estrutura Parque Terra Mágica, um parque temático da Florybal em Canela que, em 2023, foi listado pela segunda vez pela Trip Advisor como o 13º melhor parque temático do mundo, à frente, por exemplo do Magic Kingdom, na Disney. E o momento será de retomada.
"Nós e todo o setor relacionado ao turismo na Serra estamos apostando nessa retomada dos eventos na região e no retorno pleno do Aeroporto Salgado Filho. Fizemos um investimento na ampliação da área de estacionamentos do parque para essa temporada", comenta o diretor de marketing.
A partir das cheias em 2024, houve queda de 30% no movimento anual do parque. A expectativa neste ano é chegar aos 300 mil visitantes, com o ponto alto entre 10 de março e 30 de abril, quando são exibidos os espetáculos de Páscoa. Será a oportunidade, por exemplo, de praticamente inaugurar um teatro, chamado Teatro dos Sonhos, com 400 lugares, dentro do parque da Florybal.
FICHA TÉCNICA
Investimento: não informado
Estágio: Em execução
Empresa: Florybal
Cidades: Gramado e Canela
Área: indústria
Investimento: não informado
Estágio: Em execução
Empresa: Florybal
Cidades: Gramado e Canela
Área: indústria