Patrícia Comunello
A coluna foca novidades sobre operações, tendência e desempenho do consumo e traz olhar de quem empreende no varejo do Rio Grande do Sul, com conteúdo multimídia.
Porto Alegre,
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Publicada em 08 de Setembro de 2025 às 21:28
CEO do Grupo Press assume posto inédito para gaúchos na Associação Nacional de Restaurantes
Carla fará parte do Conselho Diretor da ANR e coordenará o Comitê Nacional de Restaurantes
ISABELLE RIEGER/JC
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JC
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Informação quentinha direto do Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região (Sindha). "Pela primeira vez na história, o Rio Grande do Sul terá uma representação junto à Associação Nacional dos Restaurantes (ANR)", destaca a entidade. Como é isso??
Incrível que até hoje nenhum dirigente do setor gaúcho tenha ocupado posto na ANR. Mas é isso mesmo. A vice-presidente do Sindha e CEO do porto-alegrense Grupo Press, um dos maiores e mais diversificados negócios do setor, Carla Tellini, vai integrar o Conselho Diretor da associação e ainda coordenar o Comitê Nacional de Restaurantes.
"Isso reforça o protagonismo do sindicato no cenário de alimentação fora do lar no Brasil", comenta, por nota, a entidade.
A empresária tem hoje marcas de gastronomia com influência italiana, regional (carnes) e confeitaria francesa, além de cafeteria e fast-food, com carro-chefe do cheeseburger, chamado de Xis, entre os gaúchos.