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Patrícia Comunello

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Publicada em 12 de Novembro de 2023 às 18:48

Tin Building: difícil resistir a tanta atração no sul de Manhattan

Complexo aberto em 2022 fica em prédio da antiga bolsa de pescados

Complexo aberto em 2022 fica em prédio da antiga bolsa de pescados

/PATRÍCIA COMUNELLO/ESPECIAL/JC
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Restaurantes e mercados de carne, peixe, queijo, frutas, mercearia com azeite à farinha, temperos, panelas e flores. Tudo cuidadosamente combinado pelo famoso chef Jean-Georges Vongerichten, com aporte de mais de US$ 50 milhões é o Tin Building, que estreou em setembro de 2022 em Lower Manhattan.
Restaurantes e mercados de carne, peixe, queijo, frutas, mercearia com azeite à farinha, temperos, panelas e flores. Tudo cuidadosamente combinado pelo famoso chef Jean-Georges Vongerichten, com aporte de mais de US$ 50 milhões é o Tin Building, que estreou em setembro de 2022 em Lower Manhattan.

LEIA MAIS: Mercados para todos os gostos em Nova York

São dois andares que resgatam a arquitetura do antigo Fulton Fish Market, principal bolsa de frutos do mar da cidade, que se mudou para o Bronx, ao norte da ilha.
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Dá até para comparar com o ar dos mercados centrais, mas a sofisticação e contemporaneidade do design das "bancas", que mistura elementos de design de varejo de antigamente, tornam o mercado irresistível.
O prédio é de 1907. O Tin Building  resgatou a localização histórica no porto e criou um novo destino, reforçando a pegada culinária do Seaport. Mais de 700 pessoas trabalham no complexo.
 

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