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Em meio à pandemia, uma novidade no Zaffari do Shopping Total, em Porto Alegre, vem em boa hora ao garantir maior individualidade e distanciamento. O supermercado, que está de cara nova após passar por uma revitalização geral, é a segunda loja da rede a ganhar caixas sem operador. Trata-se do self-checkout, no qual o próprio cliente faz o registro das compras e o pagamento. As duas máquinas estão na mesma área dos caixas convencionais. A primeira filial a ter os equipamentos foi o Zaffari Higienópolis, na avenida Plínio Brasil Milano. O súper do Total, inaugurado em 2003, agora segue conceito que já havia estreado nas unidades da Cabral, Rua da Praia e Hípica, em Porto Alegre, últimas abertas na Capital. A estética tem referências de antigos empórios. Na entrada, também estão expostos os tijolos da fábrica de cerveja que está na origem do prédio.