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VITIVINICULTURA

- Publicada em 26 de Janeiro de 2026 às 00:15

ABE lança o primeiro concurso exclusivo de suco de uva brasileiro do mundo

Concurso nasce com foco exclusivo, metodologia própria e avaliação por degustadores especializados

Concurso nasce com foco exclusivo, metodologia própria e avaliação por degustadores especializados


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No ano em que celebra cinco décadas de atuação, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) dá um passo histórico e lança o Concurso do Suco de Uva Brasileiro Edição 2026 — o primeiro e único concurso no mundo dedicado exclusivamente à avaliação técnica e profissional desta bebida. A iniciativa reafirma a vocação da entidade para a vanguarda e o pioneirismo, marcas presentes ao longo de sua trajetória, ao reconhecer a qualidade, estimular o consumo e fortalecer o posicionamento do suco de uva nacional. A ação amplia o olhar da Enologia brasileira para um segmento em franca expansão. Produtores registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), em conformidade com a legislação brasileira vigente, poderão inscrever suas amostras no período de 23 de fevereiro a 13 de março de 2026.Embora algumas poucas provas contemplem, eventualmente, a categoria de suco de uva, nenhum deles é inteiramente dedicado a esta bebida. O concurso lançado pela ABE nasce com foco exclusivo, metodologia própria e avaliação conduzida por um painel de degustadores especializados, consolidando um espaço técnico inédito para reconhecimento e valorização do produto. Para o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli, a iniciativa representa um avanço estratégico para o setor. “O suco de uva é um produto de enorme relevância para a vitivinicultura brasileira, tanto do ponto de vista econômico quanto cultural e nutricional. Criar um concurso exclusivo, com critérios técnicos e avaliação profissional, é uma forma de reconhecer quem faz bem feito, estimular a qualificação dos produtos e ampliar a percepção de valor do suco de uva nacional junto ao mercado e ao consumidor”.A criação do Concurso do Suco de Uva Brasileiro reflete a relevância crescente do segmento no país. O consumo nacional da bebida registrou crescimento de 52% em 2023 em relação a 2016, alcançando cerca de 275 milhões de litros consumidos por ano no Brasil, segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Mais do que um reflexo de mercado, o suco de uva tornou-se também uma alternativa estratégica para o fortalecimento da viticultura em diferentes estados brasileiros, ampliando oportunidades para produtores além do Rio Grande do Sul.Ao reconhecer tecnicamente os melhores produtos, o concurso contribui para elevar padrões de qualidade, gerar prestígio de marca e qualificar ainda mais a comunicação com o consumidor. As amostras inscritas serão avaliadas sensorialmente e poderão receber as medalhas Mérito Uva, Platina e Diamante, selos que passam a agregar valor comercial e institucional aos rótulos premiados.Goles de saúdeAlém de sua relevância econômica e cultural, o suco de uva integral é reconhecido por seus benefícios à saúde, o que tem impulsionado de forma consistente o consumo da bebida no Brasil. Naturalmente rico em compostos fenólicos, como flavonoides e resveratrol, o suco de uva está associado à ação antioxidante, ao auxílio na proteção cardiovascular e ao combate aos radicais livres. Estudos também relacionam o consumo regular do suco de uva integral à melhora da circulação sanguínea e ao suporte ao sistema imunológico, atributos que dialogam com a crescente busca do consumidor por alimentos naturais, funcionais e livres de álcool. Nesse contexto, a qualificação técnica do produto torna-se ainda mais relevante, reforçando a importância de critérios rigorosos de avaliação sensorial e de qualidade.Serviço: Concurso do Suco de Uva Brasileiro 2026Inscrições e entrega das amostras: 23 de fevereiro a 13 de março de 2026Degustação das amostras: 9 e 10 de abril de 2026Divulgação dos resultados: 11 de abril de 2026Regulamento completo e link para inscrições serão disponibilizados no site www.enologia.org.br a partir do dia 23 de fevereiro.
No ano em que celebra cinco décadas de atuação, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) dá um passo histórico e lança o Concurso do Suco de Uva Brasileiro Edição 2026 — o primeiro e único concurso no mundo dedicado exclusivamente à avaliação técnica e profissional desta bebida. A iniciativa reafirma a vocação da entidade para a vanguarda e o pioneirismo, marcas presentes ao longo de sua trajetória, ao reconhecer a qualidade, estimular o consumo e fortalecer o posicionamento do suco de uva nacional. A ação amplia o olhar da Enologia brasileira para um segmento em franca expansão. Produtores registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), em conformidade com a legislação brasileira vigente, poderão inscrever suas amostras no período de 23 de fevereiro a 13 de março de 2026.

Embora algumas poucas provas contemplem, eventualmente, a categoria de suco de uva, nenhum deles é inteiramente dedicado a esta bebida. O concurso lançado pela ABE nasce com foco exclusivo, metodologia própria e avaliação conduzida por um painel de degustadores especializados, consolidando um espaço técnico inédito para reconhecimento e valorização do produto. Para o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli, a iniciativa representa um avanço estratégico para o setor. “O suco de uva é um produto de enorme relevância para a vitivinicultura brasileira, tanto do ponto de vista econômico quanto cultural e nutricional. Criar um concurso exclusivo, com critérios técnicos e avaliação profissional, é uma forma de reconhecer quem faz bem feito, estimular a qualificação dos produtos e ampliar a percepção de valor do suco de uva nacional junto ao mercado e ao consumidor”.

A criação do Concurso do Suco de Uva Brasileiro reflete a relevância crescente do segmento no país. O consumo nacional da bebida registrou crescimento de 52% em 2023 em relação a 2016, alcançando cerca de 275 milhões de litros consumidos por ano no Brasil, segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Mais do que um reflexo de mercado, o suco de uva tornou-se também uma alternativa estratégica para o fortalecimento da viticultura em diferentes estados brasileiros, ampliando oportunidades para produtores além do Rio Grande do Sul.

Ao reconhecer tecnicamente os melhores produtos, o concurso contribui para elevar padrões de qualidade, gerar prestígio de marca e qualificar ainda mais a comunicação com o consumidor. As amostras inscritas serão avaliadas sensorialmente e poderão receber as medalhas Mérito Uva, Platina e Diamante, selos que passam a agregar valor comercial e institucional aos rótulos premiados.

Goles de saúde
Além de sua relevância econômica e cultural, o suco de uva integral é reconhecido por seus benefícios à saúde, o que tem impulsionado de forma consistente o consumo da bebida no Brasil. Naturalmente rico em compostos fenólicos, como flavonoides e resveratrol, o suco de uva está associado à ação antioxidante, ao auxílio na proteção cardiovascular e ao combate aos radicais livres. Estudos também relacionam o consumo regular do suco de uva integral à melhora da circulação sanguínea e ao suporte ao sistema imunológico, atributos que dialogam com a crescente busca do consumidor por alimentos naturais, funcionais e livres de álcool. Nesse contexto, a qualificação técnica do produto torna-se ainda mais relevante, reforçando a importância de critérios rigorosos de avaliação sensorial e de qualidade.

Serviço: Concurso do Suco de Uva Brasileiro 2026
Inscrições e entrega das amostras: 23 de fevereiro a 13 de março de 2026
Degustação das amostras: 9 e 10 de abril de 2026
Divulgação dos resultados: 11 de abril de 2026
Regulamento completo e link para inscrições serão disponibilizados no site www.enologia.org.br a partir do dia 23 de fevereiro.

Abertas as inscrições para Dia de Campo da Embrapa Uva e Vinho

Estão abertas as inscrições para o 3º Dia de Campo Institucional da Embrapa Uva e Vinho, que será realizado nas tardes dos dias 10, 11 e 12 de fevereiro de 2026, na sede da Unidade, em Bento Gonçalves (RS). A programação será a mesma nos três dias e tem como público-alvo produtores, técnicos, estudantes e interessados no setor vitivinícola brasileiro. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas diretamente na página do evento: www.embrapa.br/uva-e-vinho/dia-de-campo-2026
Nesta edição, o melhoramento genético de uvas será o tema central, com destaque para o lançamento de duas novas cultivares tintureiras para processamento, BRS Lis e BRS Antonella. O evento contará ainda com uma estação técnica dedicada à apresentação dos resultados do Programa Seleclone, responsável pela seleção clonal de uvas para vinhos finos, com foco em sanidade, maior produtividade, adaptação às condições da Serra Gaúcha e excelência na qualidade dos vinhos.
A iniciativa tem como objetivo apresentar as mais recentes soluções tecnológicas desenvolvidas pela Unidade, além de estimular a troca de experiências entre pesquisadores, técnicos e produtores, em um ambiente prático e aplicado. A expectativa é receber gratuitamente mais de 300 participantes ao longo do evento
O Dia de Campo será realizado diretamente nos vinhedos da Embrapa Uva e Vinho e contará com três estações técnicas:
Estação 1 - Lançamento das novas cultivares de uva BRS Lis e BRS Antonella
Estação 2 - Resultados do projeto de seleção clonal de cultivares de Vitis vinifera (Programa Seleclone)
Estação 3 - Degustação de sucos elaborados com as novas cultivares BRS Lis e BRS Antonella
De caráter prático e aplicado, o evento proporciona contato direto com pesquisadores e técnicos, permitindo a troca de informações e a atualização sobre tecnologias que impactam diretamente o manejo do vinhedo e a qualidade dos produtos. O dia de campo conta com o apoio da Sicredi Serrana RS/ES.