Sem rastreabilidade, sem recall

João Carlos de Oliveira

O episódio recente envolvendo o recolhimento de produtos de limpeza determinado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) expôs, mais uma vez, um tema que costuma permanecer invisível para a maior parte da população: a rastreabilidade na cadeia de suprimentos. Quando há risco sanitário, a velocidade e a precisão na identificação dos produtos afetados deixam de ser apenas uma questão operacional e passam a representar uma medida concreta de proteção à saúde pública.