Covatti Filho
Mais do que uma bebida, a cerveja é parte da nossa cultura. Ela acompanha encontros, celebrações e momentos que marcam a vida das pessoas. Por trás de cada copo, há uma longa cadeia produtiva que começa no campo, passa pela indústria, chega aos bares e supermercados, e gera renda para milhões de brasileiros. No Rio Grande do Sul, esse elo entre tradição e economia é ainda mais forte: lideramos o País em densidade de cervejarias, e cada fábrica representa empregos, oportunidades e inovação.
A cadeia cervejeira movimenta cerca de 2% do PIB nacional, arrecada mais de R$ 50 bilhões anuais em impostos e gera aproximadamente 2,5 milhões de postos de trabalho diretos, indiretos e induzidos. Em 2024, mesmo diante de um cenário econômico mais lento e das enchentes históricas, nosso Estado cresceu de 335 para 349 cervejarias, mantendo a maior densidade do País — uma para cada 32,1 mil habitantes — e com 17 municípios gaúchos entre os 25 com maior presença relativa desses negócios no Brasil.
O setor mostra capacidade de adaptação, seja pelo avanço expressivo das cervejas sem álcool, que cresceram 536,9% entre 2023 e 2024, seja pelo recorde nas exportações, que alcançaram US$ 204 milhões, com presença em 79 países. A produção nacional declarada chegou a 15,34 bilhões de litros, praticamente estável frente ao ano anterior, mesmo em um contexto desafiador.
A cadeia produtiva da cerveja é uma engrenagem que movimenta desde a agricultura de insumos e a indústria até os setores de serviços, turismo e comércio, gerando empregos e renda para centenas de municípios gaúchos. Desde 2020, o segmento recebeu mais de R$ 17,5 bilhões em investimentos, voltados principalmente para tecnologia, expansão de capacidade e modernização das plantas fabris.
Reconhecer a relevância desse segmento não significa ignorar que o consumo de álcool deve ser moderado e responsável. Mas é preciso superar preconceitos contra uma atividade que gera trabalho, fomenta o turismo, fortalece comunidades e carrega parte da identidade regional.
Com a Frente Parlamentar Mista da Cadeia Produtiva da Cerveja, a qual tenho a honra de presidir, trabalharemos para garantir um ambiente regulatório e tributário que estimule investimentos, proteja empregos e valorize especialmente as pequenas e médias cervejarias que fazem do Rio Grande do Sul uma referência nacional e internacional.
Deputado federal (Progressistas) e presidente da Frente Parlamentar Mista da Cadeia Produtiva da Cerveja