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Publicada em 24 de Junho de 2026 às 15:40
Minuto Varejo Ep. 54: Dado Bier volta à gastronomia com aposta no "melhor de Porto Alegre"
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Patrícia Comunello
O Jcast do #MinutoVarejo Episódio 54 vai mostrar o que vem por aí, no novo Dado Bier, uma marca icônica da gastronomia e entretenimento de Porto Alegre, que aposta em reunir o melhor da capital gaúcha. O bate-papo tem o empresário e fundador da marca Dado Bier (gastronomia e cervejaria), Eduardo Bier (o Dado Bier), e a filha Manoela Bertaso, que desenvolveu o conceito e modelo de food hall da marca. Uma nova operação, que está sendo montada no Bordaza Shopping, na região mais valorizada da Capital gaúcha, será o retorno do complexo, mas com outra pegada, outro perfil, mais novidades e atrações. O maior desafio de pai e filha na nova empreitada? O vídeo mostra.
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