Microalgas e nanotecnologia: inovação em alimentos e ambiente

As pesquisas desenvolvidas pela professora Michele Greque de Morais-Costa e equipe, na Universidade Federal do Rio Grande (Furg), têm como eixo central o uso da biotecnologia de microalgas e da nanotecnologia para desenvolver soluções nas áreas de alimentos, agricultura, energia e meio ambiente. Ao longo de décadas, o trabalho da pesquisadora Michele, engenheira de alimentos, com mestrado e doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Furg, avançou da bancada de laboratório para plantas piloto e projetos em ambientes industriais, buscando aproximar a produção científica de aplicações capazes de gerar impacto econômico, ambiental e social. Com a sua pesquisa, Michele é ganhadora do prêmio Futuro da Terra 2026, na categoria Inovação e Tecnologia Rural.