Eleito o melhor sommelier gaúcho do ano

Bruno Sias Rodrigues venceu a prova final, disputada também por Lucas Manzoni Uliana e Emmanuel Vinícius Franco de Abreu, segundo e terceiro colocados respectivamente. O Concurso de Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul é uma iniciativa da ABS-RS, que teve transmissão ao vivo, seguida de masterclass, com acompanhamento de 2,5 mil pessoas. Degustar e reconhecer vinhos às cegas e identificar líquidos servidos em taças negras faziam parte da prova. Atender a uma mesa, sugerindo aos clientes harmonizações a partir de um menu de cinco passos, sem esquecer de entretê-los com informações sobre os produtos, além de identificar erros em cartas de vinhos com rótulos de diferentes regiões do mundo também. Isso foi antecedido por uma etapa classificatória, com 12 candidatos.