Novidades devem incrementar o mercado

Com estimativa de público-alvo composto por 20 milhões de pessoas, será lançada, no Rio Grande do Sul, a plataforma Terroir Wine Experience. A ideia é oferecer experiências relacionadas ao universo do vinho para um perfil de viajante que tenha seu próprio avião ou use voos fretados. Por trás do negócio, dois experts: Guilherme Paulus, fundador da CVC e do Grupo GJP Hotels & Resorts, e Maurênio Stortti, CEO do Grupo M.Stortti.

"Luxo é quando as pessoas começam a desfrutar de produtos de melhor qualidade. O objetivo é desmistificar isso, assim como eu fiz com que o turismo, antigamente, chegasse à mesa do trabalhador", classifica Paulus, que também é dono do hotel Saint Andrews, em Gramado, onde ficará a sede do Terroir Wine Experience. 

O projeto, cuja parte digital ficou pronta recentemente e será lanaçada no dia 22 de novembro, em Porto Alegre, inclui venda de assinaturas, visitas a vinícolas, arte e uma gama de serviços em torno da bebida. No momento, estão sendo mapeadas vinícolas no Rio Grande do Sul (estado que representará 70% das opções de destino), Santa Catarina, Pernambuco, Bahia e Minas Gerais. Posteriormente, serão incluídos roteiros internacionais, como Argentina, Uruguai, Espanha, Portugal, Itália, França e Estados Unidos. 

Os 7,5 mil clientes vips cadastrados no hotel Saint Andrews devem ser apresentados à novidade. "O mercado de vinhos é muito forte. Estamos imaginando que, no Brasil, exista um universo de 20 milhões de pessoas que possam ter acesso a essas situações que vamos propor. Em cima desse público, vamos trabalhar. Depois, faremos parcerias com marcas de carros", exemplifica Stortti.

Para colocar o plano em prática, foi utilizado capital próprio dos empreendedores. A monetização se dará pela venda de pacotes turísticos e pelas assinaturas, que contarão com serviços e descontos.

A ideia surgiu há cinco anos, quando Paulus visitou Estocolmo, na Suécia, e viveu uma experiência de degustação de vinho. Em seu hotel, na serra gaúcha, os hóspedes são apresentados aos vinhos nacionais através da presença de representantes das vinícolas às sextas-feiras, mas Paulus percebeu que o público não quer apenas beber. "Há a possibilidade do turista comprar uma safra com seu próprio nome e distribuir para amigos", detalha sobre as experiências que as vinícolas propõem. 

A inspiração para o mercado de luxo veio da Europa e dos Estados Unidos. Conforme Paulus, viajar de ônibus pode ser cansativo e o avião comum dá espaço para imprevistos.

O projeto terá motoristas particulares para levar as pessoas ao aeroporto e o receptivo se responsabilizará por pegar as malas dos passageiros, permitindo que os turistas curtam apenas o lado bom da experiência.

"Um casal pagará o dobro de uma passagem aérea normal, mas terá comodidade e conforto", compara, destacando a vantagem da Terroir Wine Experience.