Pesquisa revela que gaúchos consomem mais sorvete que a média nacional, com 11,18 litros por ano

Celebrado neste dia 23 de setembro, o Dia Nacional do Sorvete ganha um raio-X inédito sobre os novos hábitos de consumo do brasileiro. Promovido pela Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete) e conduzido pela Empresa Júnior da Fundação Getúlio Vargas (EJFGV), o levantamento ouviu 2.500 pessoas em todo o país e mapeou como transformações na saúde, na economia e no comportamento estão sacudindo um dos mercados mais tradicionais do Brasil. O estudo aponta que o consumo per capita de sorvete no país alcançou 8,68 litros ao ano, registrando um avanço de 13% na comparação com os 7,7 litros apurados há dois anos pela Abrasorvete.