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Publicada em 17 de Julho de 2026 às 19:01
Vinhos desalcoolizados entram para o portfólio da Cooperativa Vinícola Aurora
Produto passa pro processo de retirada do alcool e não tem adição de açúcar
Marcelo Cedeño/Cooperativa Vinícola Aurora/Divulgação/JC
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Karen Viscardi
O comportamento de consumo está em transformação. O uso de canetas emagrecedoras e a busca por mais saúde vem levando as pessoas a consumirem produtos que proporcionam maior saciedade e menor consumo de calorias, o que também influencia o mercado de bebidas. “Precisamos compreender essas mudanças e propor produtos inovadores. A Aurora demonstra que uma cooperativa quase centenária continua tendo espaço para se reinventar e atender aos novos perfis de consumidores. O mercado está mais competitivo, mas isso também abre oportunidades”, considera Rodrigo Arpini Valerio, diretor de Marketing e Vendas da Cooperativa Vinícola Aurora.
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