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Publicada em 14 de Maio de 2026 às 00:25

Foodtech brasileira aposta em alimentos à base de fungos

Paulo Ibri, CEO da Typcal, e Eduardo Sydney, líder de tecnologia da empresa

Paulo Ibri, CEO da Typcal, e Eduardo Sydney, líder de tecnologia da empresa

Typcal/Divulgação/JC
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Patricia Knebel
Patricia Knebel
A Typcal, pioneira na América Latina a trabalhar com fermentação de micélios, tem metas ambiciosas de crescimento, escala produtiva e expansão internacional para esse ano.

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