Inflação desacelera, mas comida segue cara: por que o alívio não chega ao supermercado?

A inflação vem desacelerando nos índices oficiais ao longo de 2025, mas, para quem empurra o carrinho no supermercado, a sensação segue a mesma: os preços continuam altos. Arroz, carne, frutas, óleo, café... Mesmo quando alguns itens entram em promoção ou registram queda pontual, o alívio parece pequeno diante do gasto mensal com alimentação. A aparente contradição entre os números e a experiência cotidiana tem explicações econômicas, estatísticas e até comportamentais.