{{channel}}
Agroindústria familiar é destaque na Festa da Uva
Segmento participa do evento com 62 empreendimentos de vários municípios gaúchos
Por Roberto Hunoff
de Caxias do Sul
Continue sua leitura, escolha seu plano agora!
Já é assinante? Faça login
de Caxias do Sul
Um dos segmentos de maior sucesso nos eventos em que está representado, a agroindústria familiar se faz presente na Festa Nacional da Uva por meio de 62 empreendimentos de diversos municípios gaúchos. O espaço é organizado pela Emater/RS-Ascar, Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, Federação dos Trabalhadores da Agricultura, Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar e Universidade Federal de Rio Grande.
Até 3 de março, no encerramento da festa, os visitantes podem degustar e adquirir diretamente dos produtores uma variedade expressiva de alimentos, bebidas e itens para o lar. Destaque para embutidos, vinhos, cachaças, cervejas, sucos, geleias, queijos, panificados, frutas cristalizadas e desidratadas, mel, erva-mate, artesanatos e plantas, dentre outros.
Com 18 anos de existência, a agroindústria de embutidos Agnolin, de Nova Bassano, participa da Festa da Uva há vários anos, vendendo salames, copas, linguiças e bacon. Conforme a vendedora Larissa Agnolin, a Festa da Uva é uma das maiores e mais importantes feiras que participam no Estado, e as vendas no primeiro final de semana superaram as expectativas. "A gente vendeu o que esperava vender a semana inteira. Começou muito bem, melhor do que o esperado", comemora.
Outro espaço dedicado ao setor agrícola foi organizado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Caxias do Sul para divulgar a 7ª edição do Horti Serra Gaúcha, programada para ocorrer, preliminarmente, em março de 2025. O evento será realizado pela Prefeitura de Caxias do Sul em parceria com diversas entidades, entre elas a Emater/RS-Ascar.
No estande de cerca de 325m², o visitante tem uma ideia do que faz de Caxias do Sul o maior produtor de hortifrutigranjeiros do Rio Grande do Sul, assim como também são exibidas algumas das inovações que têm auxiliado no desenvolvimento e crescimento do setor, entre elas os sistemas automatizados de irrigação, máquinas de colher uva e drones. De acordo com o secretário da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do município, Rudimar Menegotto, além da uva, existe produção de muitas outras culturas em larga escala. "A produção de maçã hoje é quase que equivalente à da uva", explica.
A primeira edição do Horti Serra Gaúcha ocorreu em 2007. As edições seguintes foram realizadas em 2008, 2009, 2011, 2013 e 2015. A trajetória foi interrompida entre 2017 e 2019, e a pandemia impediu sua retomada em 2020 e 2021. A ideia é que o evento ocorra a cada dois anos, paralelamente à Festa das Colheitas, no intervalo da Festa da Uva.
Até 3 de março, no encerramento da festa, os visitantes podem degustar e adquirir diretamente dos produtores uma variedade expressiva de alimentos, bebidas e itens para o lar. Destaque para embutidos, vinhos, cachaças, cervejas, sucos, geleias, queijos, panificados, frutas cristalizadas e desidratadas, mel, erva-mate, artesanatos e plantas, dentre outros.
Com 18 anos de existência, a agroindústria de embutidos Agnolin, de Nova Bassano, participa da Festa da Uva há vários anos, vendendo salames, copas, linguiças e bacon. Conforme a vendedora Larissa Agnolin, a Festa da Uva é uma das maiores e mais importantes feiras que participam no Estado, e as vendas no primeiro final de semana superaram as expectativas. "A gente vendeu o que esperava vender a semana inteira. Começou muito bem, melhor do que o esperado", comemora.
Outro espaço dedicado ao setor agrícola foi organizado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Caxias do Sul para divulgar a 7ª edição do Horti Serra Gaúcha, programada para ocorrer, preliminarmente, em março de 2025. O evento será realizado pela Prefeitura de Caxias do Sul em parceria com diversas entidades, entre elas a Emater/RS-Ascar.
No estande de cerca de 325m², o visitante tem uma ideia do que faz de Caxias do Sul o maior produtor de hortifrutigranjeiros do Rio Grande do Sul, assim como também são exibidas algumas das inovações que têm auxiliado no desenvolvimento e crescimento do setor, entre elas os sistemas automatizados de irrigação, máquinas de colher uva e drones. De acordo com o secretário da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do município, Rudimar Menegotto, além da uva, existe produção de muitas outras culturas em larga escala. "A produção de maçã hoje é quase que equivalente à da uva", explica.
A primeira edição do Horti Serra Gaúcha ocorreu em 2007. As edições seguintes foram realizadas em 2008, 2009, 2011, 2013 e 2015. A trajetória foi interrompida entre 2017 e 2019, e a pandemia impediu sua retomada em 2020 e 2021. A ideia é que o evento ocorra a cada dois anos, paralelamente à Festa das Colheitas, no intervalo da Festa da Uva.
Arrecadação de uma tonelada de alimentos
O Parque de Eventos recebeu 15 mil pessoas na segunda-feira (19), que visitaram os espaços da festa de forma gratuita. A comissão organizadora sugeriu a doação de um quilo de alimentos que serão destinados ao Banco de Alimentos de Caxias do Sul. A iniciativa garantiu a arrecadação de uma tonelada de alimentos. Na próxima segunda (26), também não haverá cobrança de ingressos.
"Números como esses servem para reforçar a grandiosidade da Festa da Uva e comprovar o carinho que as pessoas têm com o evento. Estamos empenhados em oferecer o melhor aos caxienses e turistas, para que todos tenham belas experiências", destacou o presidente Fernando Bertotto.
O Parque de Eventos funciona de segunda a quinta, das 14h às 22h; nas sextas, das 14h às 23h; aos sábados, das 10h às 23h; e aos domingos, das 10h às 22h. Para esta quinta estão programadas em torno de 20 atividades paralelas, dentre atrações itinerantes pelo parque e nos palcos.
O Parque de Eventos funciona de segunda a quinta, das 14h às 22h; nas sextas, das 14h às 23h; aos sábados, das 10h às 23h; e aos domingos, das 10h às 22h. Para esta quinta estão programadas em torno de 20 atividades paralelas, dentre atrações itinerantes pelo parque e nos palcos.
Uma das atrações é mais uma apresentação do espetáculo Som & Luz, a partir das 20h, nos Jardins das Réplicas de Caxias do Sul. Os ingressos para o parque custam R$ 20, com direito a meia-entrada. O estacionamento do parque tem custo de R$ 20 para automóveis e motos.