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TURISMO
- Publicada em 08 de Julho de 2022 às 10:12Morro Reuter promove Café da Colônia neste fim de semana
A quarta edição do Café da Colônia ocorrerá no Salão Paroquial Imaculada Conceição das 10h às 18h
Prefeitura Morro Reuter/Divulgação/JC
A cidade de Morro Reuter, distante cerca de 76km de Porto Alegre, promove neste fim de semana (9 e 10 de julho) o evento Café da Colônia. Originalmente chamado de Café com Mistura, remete à memória do acolhimento em casa para uma refeição de afeto à mesa.
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A cidade de Morro Reuter, distante cerca de 76km de Porto Alegre, promove neste fim de semana (9 e 10 de julho) o evento Café da Colônia. Originalmente chamado de Café com Mistura, remete à memória do acolhimento em casa para uma refeição de afeto à mesa.
A quarta edição do Café da Colônia ocorrerá no Salão Paroquial Imaculada Conceição das 10h às 18h. Em paralelo, na Praça Municipal ocorre o Arte na Praça.
O kit café colonial contém pão, cuca, bolachas, bolo de manteiga, torta, rosca, rissole, pastel, ovo de codorna, pepino, queijo, linguiça, mel, schmier e nata. Para acompanhar, serão servidos na mesa leite, café e chá à vontade. O cartão custa R$ 32,00.
Neste ano, conforme a assessoria de imprensa do município, o evento vai permitir que o turista se sinta integrado à colônia em cenários montados por cada localidade de Morro Reuter reproduzindo a vida no campo, a rotina do plantio, do cuidado dos animais, da produção rural. Também será possível levar para casa artigos comprados direto do produtor.
Foi em Morro Reuter, às margens da BR-116, que nasceu o chamado ‘café com mistura’, origem do café colonial. Ainda nos anos 1950, restaurantes junto à rodoviária existente na época junto à rodovia, começaram a servir café reforçado por muitos produtos típicos da colônia alemã, o mesmo servido nas casas de moradores desta época.
Junto com o café passado na hora, serviam o que produziam em casa, como pães, roscas de polvilho, cucas, queijo, linguiça, nata, requeijão, mel, salsicha bock, rocambole, rabanete e pepino. Era a origem do café colonial conhecido nos dias de hoje e que atrai milhares de turistas a Morro Reuter a cada fim de semana.
