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AGRONEGÓCIOS
- Publicada em 19 de Agosto de 2014 às 00:00Vitrine do leite será uma das novidades da Expointer
ANTONIO PAZ/JC
Jornal do Comércio
Com o sucesso da já tradicional Vitrine da Carne Gaúcha, o Programa Juntos para Competir levará, pela primeira vez para a Expointer, a Vitrine do Leite, uma parceria do Sebrae/RS, Senar-RS e Farsul. “Nosso objetivo é mostrar a importância da cadeia do leite, não só em nível de produtor, mas também na economia do Estado, e a qualidade do produto gaúcho”, explicou o superintendente do Senar-RS, Gilmar Tietböl. A Expointer ocorre entre 30 de agosto e 7 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.
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Com o sucesso da já tradicional Vitrine da Carne Gaúcha, o Programa Juntos para Competir levará, pela primeira vez para a Expointer, a Vitrine do Leite, uma parceria do Sebrae/RS, Senar-RS e Farsul. “Nosso objetivo é mostrar a importância da cadeia do leite, não só em nível de produtor, mas também na economia do Estado, e a qualidade do produto gaúcho”, explicou o superintendente do Senar-RS, Gilmar Tietböl. A Expointer ocorre entre 30 de agosto e 7 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.
O estante, localizado no Pavilhão Internacional, levará os visitantes a um passeio por toda a cadeia do setor, desde a propriedade rural até o consumidor final. Para isso, um vídeo de cinco minutos mostrará todas as etapas pelas quais o produto passa, destacando os processos de boas práticas. A projeção será acompanhada por técnicos e nutricionistas do Programa. Depois do vídeo, a cozinha do estande fará uma demonstração dos vários usos do leite, destacando os benefícios nutricionais do produto. Os visitantes serão convidados a degustar as receitas.
Conforme o presidente do Sebrae-RS, Vitor Augusto Koch, a iniciativa também pretende mostrar as etapas da produção leiteira desde sua origem, destacando importantes aspectos da coleta e do transporte para a indústria. “Neste espaço, vamos tratar e valorizar os principais procedimentos adotados, abordando a rotina dos produtores rurais que imprimem técnica e conhecimento na busca pelo aumento da produção leiteira de qualidade.”
A Vitrine do Leite acontecerá diariamente durante a feira, nos horários das 10h, 13h e 16h.
