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Ivan Mattos

Ivan Mattos

Publicada em 26 de Maio de 2025 às 19:11

Em volta do fogo

Felipe Bronze

Felipe Bronze

EVANDRO OLIVEIRA/JC
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Ivan Mattos
Foi aqui em Porto Alegre, no jantar de lançamento do Bairro Golden Lake, em 2022, que o chef Felipe Bronze teve a ideia do formato do evento No fogo com Bronze, que teve sua terceira edição realizada na tarde de sábado passado, nos espaços do lançamento imobiliário da Multiplan. Sob grandes toldos, o chef espalhou seis estações gastronômicas com diversidade de opções de assados, entre carnes, legumes e frutos do mar, petiscos de sua criação, vinhos e drinques personalizados que fizeram a festa de um público que resistiu inclusive à chuva que caiu no meio da tarde. Bronze circulou simpaticamente pelo evento, após apresentar a proposta de desacelerar os sentidos e aproveitar os encontros e os sabores perto do fogo. A cantora Mamá Trindade foi a sensação dos shows com sua presença carismática .
Foi aqui em Porto Alegre, no jantar de lançamento do Bairro Golden Lake, em 2022, que o chef Felipe Bronze teve a ideia do formato do evento No fogo com Bronze, que teve sua terceira edição realizada na tarde de sábado passado, nos espaços do lançamento imobiliário da Multiplan. Sob grandes toldos, o chef espalhou seis estações gastronômicas com diversidade de opções de assados, entre carnes, legumes e frutos do mar, petiscos de sua criação, vinhos e drinques personalizados que fizeram a festa de um público que resistiu inclusive à chuva que caiu no meio da tarde. Bronze circulou simpaticamente pelo evento, após apresentar a proposta de desacelerar os sentidos e aproveitar os encontros e os sabores perto do fogo. A cantora Mamá Trindade foi a sensação dos shows com sua presença carismática .

Chef Rodrigo Guimarães | EVANDRO OLIVEIRA/JC
Chef Rodrigo Guimarães EVANDRO OLIVEIRA/JC
 

Mamá Trindade abriu os shows em No Fogo com Bronze, no Golden Lake | EVANDRO OLIVEIRA/JC
Mamá Trindade abriu os shows em No Fogo com Bronze, no Golden Lake EVANDRO OLIVEIRA/JC

Parceria consolidada

Sebastião Melo e a vice-prefeita Betina Worm

Sebastião Melo e a vice-prefeita Betina Worm

EVANDRO O LIVEIRA/JC
O Consulado Geral da Alemanha em Porto Alegre organizou um encontro na residência do cônsul-geral Marc Oliver Bogdahn oportunizando aproximar cidades gaúchas e alemãs para troca de informações e experiências, na noite de quinta-feira, dia 22. Entre as autoridades presentes, o prefeito Sebastião Melo e a vice-prefeita, Betina Worm, os deputados Elton Weber e Airton Artus, Rafael Koerig Gessinger, subsecretário de Justiça e Integridade Institucional do Rio Grande do Sul, entre vários prefeitos, vice-prefeitos e representantes de cidades de colonização alemã do RS.

Sabor da Itália

Cristiana Feldens no Jantar Temático Italiano no Café da Catedral

Cristiana Feldens no Jantar Temático Italiano no Café da Catedral

EVANDRO OLIVEIRA/JC
A segunda edição dos jantares temáticos do Café da Catedral, na sexta-feira passada, teve a culinária italiana como inspiração para a noite em que se prestava uma homenagem aos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul. O chef Matheus Monteiro mais uma vez surpreendeu com uma sequência de sabores em que o espírito italiano foi preponderante em recriações inspiradas como o creme de moranga e gengibre de entrada, o nhoque sorrentino e o ragu de osso buco com polenta branca e carpaccio de cogumelos.

 

Daniel Sosa e Daniela Ungaretti  | EVANDRO OLIVEIRA/JC
Daniel Sosa e Daniela Ungaretti EVANDRO OLIVEIRA/JC

Fotolegenda 1

Gilberto Schwartsmann, ao lado de Pico Manfredo, foi conferir o lançamento de seu livro Max e os Demônios, em tradução da Leviatán, na 
Feira do Livro de Buenos Aires

Gilberto Schwartsmann, ao lado de Pico Manfredo, foi conferir o lançamento de seu livro Max e os Demônios, em tradução da Leviatán, na Feira do Livro de Buenos Aires

ACERVO PESSOAL/DIVULGAÇÃO/JC

O que vem por aí

O marchand Nicholas Bublitz terá sessão de lançamento de seu segundo livro, Tapetes Orientais no Brasil - História e Curiosidades, na manhã de sábado, dia 31 de maio, na Galeria Bublitz, em Porto Alegre.
O Porto Alegre Country Club celebra seus 95 anos com jantar festivo na mesma noite do sábado, dia 31, em que recebem Nelson e Adriana Pires.

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