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Olha Só

- Publicada em 30 de Janeiro de 2023 às 20:55

O Maior Churrasco do Mundo

Detalhe de uma estrutura do Paleta Atlântida

Detalhe de uma estrutura do Paleta Atlântida


/IVAN MATTOS/ESPECIAL/JC
Apesar de não ter entrado para o Guinness World Book como o Maior Churrasco do Mundo, o Paleta Atlântida foi superlativo em vários quesitos que extrapolaram a tentativa frustrada - por enquanto. Em mais de dois quilômetros, pelas areias de Atlântida, churrasqueiros de todas as latitudes do Estado e do exterior deram provas de suas qualidades e inventividade no sábado passado. Sob um sol impávido, o cenário era uma festa para os olhos, com churrasqueiras, parrillas, grelhas, fornos e estruturas de diversos tipos e formatos, inclusive rotatórios, com alguns beirando o espetacular. A famosa paleta teve disputa internacional, mas os peixes, jacarés, rãs e todos os tipos de carnes e frutos do mar também estiveram sobre as areias escaldantes. Marcos Beylouni, coordenador e chefe de produção do evento comentou com a coluna que já havia perdido a noção do total de carnes assadas, mas que ultrapassavam as 40 toneladas. "Valeu a pena a loucura", disse Beylouni. Para quem participou e se divertiu na peregrinação praiana, foi sim o "maior churrasco do mundo". Ano que vem tem mais.
Apesar de não ter entrado para o Guinness World Book como o Maior Churrasco do Mundo, o Paleta Atlântida foi superlativo em vários quesitos que extrapolaram a tentativa frustrada - por enquanto. Em mais de dois quilômetros, pelas areias de Atlântida, churrasqueiros de todas as latitudes do Estado e do exterior deram provas de suas qualidades e inventividade no sábado passado. Sob um sol impávido, o cenário era uma festa para os olhos, com churrasqueiras, parrillas, grelhas, fornos e estruturas de diversos tipos e formatos, inclusive rotatórios, com alguns beirando o espetacular. A famosa paleta teve disputa internacional, mas os peixes, jacarés, rãs e todos os tipos de carnes e frutos do mar também estiveram sobre as areias escaldantes. Marcos Beylouni, coordenador e chefe de produção do evento comentou com a coluna que já havia perdido a noção do total de carnes assadas, mas que ultrapassavam as 40 toneladas. "Valeu a pena a loucura", disse Beylouni. Para quem participou e se divertiu na peregrinação praiana, foi sim o "maior churrasco do mundo". Ano que vem tem mais.
 

Caminhos de Proust

Pedro e Bia Corrêa do Lago

Pedro e Bia Corrêa do Lago


/TÂNIA MEINERZ/JC
Entrando em sua reta final de visitação, a mostra Caminhos de Proust, na Biblioteca Pública do Rio Grande do Sul, encerrará sua exibição no próximo dia 17 de fevereiro. Com curadoria de Gilberto Schwartsmann, a exposição de mais de 200 itens, parte deles cedidos por Pedro Corrêa do Lago, o maior colecionador de manuscritos da América Latina, e do acervo particular do curador, a exposição apresenta fotos, cartas e originais do autor francês, além de uma animação destinada às crianças, produzida especialmente para a mostra com locução do ator Zé Adão Barbosa. No segundo piso da biblioteca, é oferecido um chá com madeleines, hábito comum descrito no livro Em Busca do Tempo Perdido, do autor francês. A entrada é franca e a visitação é imperdível.
 

Moda em Foco

Julianna Fraccaro e Silvio Colombo

Julianna Fraccaro e Silvio Colombo


/TÂNIA MEINERZ/JC
Com o objetivo de conectar a cadeia produtiva que envolve o setor do vestuário, confecção têxtil, calçados e acessórios o RS Moda 2023 teve lançamento na semana passada no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre. A ideia de mostrar o novo formato e a retomada do evento reuniu lideranças e profissionais do setor, representantes de entidades empresariais e imprensa durante um coquetel. Silvio Colombo, presidente do Sindicato das Indústrias do Vestuário do Estado do Rio Grande do Sul (Sivergs), apresentou o projeto da feira que ocorrerá nos dias 11 e 12 de julho, no Centro de Eventos da Fiergs, realizado paralelamente ao Inspiramais.

Fotolegenda

Audrey Hoefel, gerente de marketing do Espaço de Eventos do Thai House by Koh Pee Pee na noite de apresentação do novo cardápio da casa

Audrey Hoefel, gerente de marketing do Espaço de Eventos do Thai House by Koh Pee Pee na noite de apresentação do novo cardápio da casa


/TÂNIA MEINERZ/JC