Patrícia Comunello
A coluna foca novidades sobre operações, tendência e desempenho do consumo e traz olhar de quem empreende no varejo do Rio Grande do Sul, com conteúdo multimídia.
Porto Alegre,
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Publicada em 02 de Junho de 2026 às 18:49
Churrascaria Santo Antônio abre novas áreas com foco em experiência e eventos
Aita criou clube para ampliar conhecimento sobre cultura da carne
PATRÍCIA COMUNELLO/ESPECIAL/JC
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Patrícia Comunello
Uma das churrascarias mais tradicionais de Porto Alegre, considerada a primeira do Brasil, a Santo Antônio, no bairro Floresta, está com novidades que vão além da carne que desfila à mesa. Terceira geração da grife, Jorge Aita comanda as inovações, que combinam eventos e mais espaços para travar conhecimento sobre assados e áreas exclusivas. Aita também analisa a possibilidade de abrir franquia da marca.
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