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Minuto Varejo
- Publicada em 17 de Fevereiro de 2023 às 17:06Franquia de cachorro-quente abre no Aeroporto Salgado Filho
O formato de quiosque faz um resgate das antigas carrocinhas de cachorro-quente de rua
Doog/Divulgação/JC
Tradicional franquia de fast-food nos aeroportos no Brasil, a Doog, com quiosque de cachorros-quentes, acaba de aterrissar no Aeroporto Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre. A unidade abriu nesta sexta-feira (17) na área de embarque do terminal na Zona Norte.
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Tradicional franquia de fast-food nos aeroportos no Brasil, a Doog, com quiosque de cachorros-quentes, acaba de aterrissar no Aeroporto Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre. A unidade abriu nesta sexta-feira (17) na área de embarque do terminal na Zona Norte.
Com área de 15 metros quadrados, a nova operação está localizada na parte restrita do aeroporto, com acesso apenas a quem vai pegar avião. O cliente faz a solicitação no balcão e acompanha a montagem do lanche. O cardápio da rede é inspirado em viagens, com nomes de cidades e países.
O formato do ponto remete às carrocinhas de cachorro-quente de rua, buscando resgatar memórias da infância de quem estiver passando pelo local.
A Doog fica na sala de embarque doméstico, próxima ao Portão 118, e abre diariamente das 7h às 23h.
"Estamos muito felizes com mais uma inauguração. A partir de fevereiro os gaúchos poderão decolar de um jeito mais gostoso, pois a viagem só começa depois da primeira mordida", brinca o sócio da marca, Aldo Braga Junior, em nota enviada à coluna.
A rede tem unidades em outros 13 aeroportos do Brasil e pretende inaugurar, em breve, franquias nos aeroportos internacionais de Goiânia (Goiás), Navegantes (Santa Catarina), Fortaleza (Ceará), também administrado pela Fraport, concessionária em Porto Alegre, e Salvador (Bahia).
Patrícia Comunello
Como, onde e quando as pessoas vão comprar o que precisam ou desejam? O varejo é o mundo de possibilidades, e a concorrência é multiplataforma O Minuto Varejo foca a informação essencial para quem atua no comércio e consumidores, todos em busca de oportunidades e soluções e ferramentas que se fundem no físico e no digital. A palavrinha figital já caiu na rede da vida real, porque as fronteiras não existem mais. Agora como, onde e quando você vai resolver as suas demandas, é o que queremos captar e contar por aqui. Adote a hashtag #MinutoVarejo para fazer parte da nossa jornada.
