Parecido não é igual

Normalmente ele pede, sugere ou até mesmo veta o lugar escolhido. Mas, às vezes, nosso Pedro, do alto de seus quatro anos e meio de idade, simplesmente decreta: “Eu quero ir naquele” – e assunto encerrado. No último feriadão, cidade tranquila, trânsito fácil, ele decidiu que almoçaríamos no restaurante em que lhe deram lápis de cor, desenhos para colorir e um celular, próximo à aula de judô para crianças. Como decifrar essa?

Custou, mas conseguimos: em fevereiro passamos 15 dias na Flórida, boa parte deles na praia, em Fort Lauderdale. Uma noite, a caminho de casa, a fome bateu e entramos em um centro comercial (plaza, como eles dizem). Estacionamos em frente a uma escola de judô para crianças, o restaurante que havia estava lotado e o tal celular na verdade era o bip que avisaria quando a mesa estivesse disponível. Como ocorre nas franquias da rede (duas) que há em Porto Alegre.

Adivinhou? Sim, o Pedro queria o Outback, e conformou-se em conhecer o do BarraShopping. Não tinha judô, não precisamos do bip - havia pouca gente até 13h, depois fila - uma simpática recreacionista oferecia diversão às crianças. Quem preferisse podia ficar no amplo deck, com vista para o estacionamento e as obras de mais uma torre de escritórios. A parte interna segue o padrão da rede, com razoável conforto.

Muita gente já conhece as especialidades, a começar pela gigantesca cebola que mais parece um delicioso arbusto, ideal para acompanhar grandes chopes; as inevitáveis (para o colunista) costelas de porco defumadas, grelhadas, recobertas por molho barbecue, escoltadas por fritas e cinnamon apples (R$ 47,90). Mas há muito mais, de carnes até massas e pescados. 

Uma observação: aqui a tilápia é o peixe preferencial, no Outback floridiano arrisquei Hearts of Gold Mahi, delicado filé de mahi (peixe muito conhecido no Havaí) grelhado, com corações de alcachofra, tomates secos, cebolas ao molho de limão e mix de legumes (US$ 15,99). No restaurante do BarraShopping o destaque foi o herb crusted filet (foto), que corresponde a três pequenos bifes temperados com ervas finas, ao molho de vinhos Merlot e Cabernet, arroz Pilaf e cebolas grelhadas. Ao ponto exato pedido (são cinco opções de ponto de grelha), R$ 47,75.

Não pretendia estabelecer comparações entre duas casas da mesma rede em países diferentes, o assunto rolou naturalmente. No quesito eficiência, o Outback do BarraShopping leva vantagem, desde a cozinha até recepção e recreação. O serviço é semelhante - aqui acho que não tem mais aquela história dos atendentes agachados ao lado das mesas, lá nem pensar -, ambiente prefiro o nosso.

Se tivesse que escolher? Levaria um dos Outback daqui para o agradável clima da Flórida – perfeição!

Outback Steakhouse

BarraShopping, setor D, piso Jóquei (tel. 3257-9946). Almoço e jantar diariamente, aos sábados, domingos e feriados direto das 12h até 23h (sextas e sábados até 1h). Estacionamento na área do shopping (R$ 7,00).

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