Porto Alegre realiza sete feiras ecológicas e 32 feiras modelo atualmente. E, apesar da expansão das redes de supermercados pela cidade e do e-commerce, elas continuam imbatíveis. Seja pelo preço, pela variedade, mas muito mais pela experiência e pelas conexões. É na feira que o frequentador tem contato direto com o produtor e é onde pode receber uma explicação sobre a diferença entre o cogumelo Paris e o Portobello. Claro que ainda tem o pastel e o caldo de cana.