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Fernando Albrecht

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Publicada em 31 de Março de 2026 às 18:44

Demanda por peixe cresce na Quaresma

pg3 Feira do Peixe no Largo Glêni Peres

pg3 Feira do Peixe no Largo Glêni Peres

Fernando Albrecht/Especial/JC
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Fernando Albrecht
Segundo a Associação Brasileira de Fomento ao Pescado (Abrapes), a demanda por peixe cresce em média cerca de 20% no Brasil durante a Quaresma, tanto no varejo quanto no food service. A fé de evitar carne vermelha na Sexta-Feira Santa explica. Na Feira do Peixe, no Largo Glênio Peres, o movimento ainda não chegou ao auge, mesmo comportamento nas peixarias do Mercado Público.

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