Enoturismo aproxima visitantes da história e dos métodos de elaboração dos espumantes

A relação de Adolfo Lona com o enoturismo começou muito antes de a atividade ganhar espaço entre as vinícolas brasileiras. Ainda na década de 1980, o enólogo já promovia cursos sobre vinhos e degustações. Quando abriu sua própria vinícola, em 2004, manteve a proposta de receber visitantes e compartilhar conhecimentos sobre a elaboração de espumantes. Desde então, a visitação passou a integrar a estratégia de aproximação com os consumidores, oferecendo experiências que combinam informação, degustação e contato direto com quem produz.