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Publicada em 01 de Junho de 2026 às 09:58
Produção de mel no RS pode alcançar 11 mil toneladas em ano promissor
Apicultores esperam alta produção, mas desafios climáticos ainda preocupam
Maria Eugênia Ribeiro/ Embrapa/Divulgação/JC
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Gabriel Eduardo Bortulini
Especial para o JC
A grande preocupação da apicultura e da meliponicultura segue sendo o clima. O excesso de chuva, como ocorrido em 2024, por exemplo, causou uma redução drástica na produtividade do setor no período. Foram cerca de 3 mil toneladas de mel produzidas no período 2024-2025, enquanto a média costuma ficar na casa das 9 mil toneladas. A safra atual, entretanto, promete uma recuperação considerável. Algumas projeções indicam a possibilidade de chegar a 11 mil toneladas.
A grande preocupação da apicultura e da meliponicultura segue sendo o clima. O excesso de chuva, como ocorrido em 2024, por exemplo, causou uma redução drástica na produtividade do setor no período. Foram cerca de 3 mil toneladas de mel produzidas no período 2024-2025, enquanto a média costuma ficar na casa das 9 mil toneladas. A safra atual, entretanto, promete uma recuperação considerável. Algumas projeções indicam a possibilidade de chegar a 11 mil toneladas.
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