É possível aumentar ganhos, produtividade e contribuir com o ambiente?

Não é novidade que o Brasil é um grande produtor e exportador mundial de muitos produtos do agro. Conforme o Ministério da Agricultura, a produção brasileira de carnes em 2019/20 fechará em 28,2 milhões de toneladas e a projeção para o final da próxima década é produzir 34,9 milhões de toneladas de carne de aves, bovinos e suínos. Variação que em uma década resulta em um aumento de produção de 23,8%.

Se por um lado temos uma projeção promissora, por outro, vem à tona a questão ambiental. Como gerenciar os resíduos na propriedade? A natureza não conhece a noção de desperdício. E nós, conseguimos buscar esse equilíbrio?

Quem tem criação de animais e cultivo de lavoura na propriedade, pode acessar uma solução de tecnologia simples e barata: os biodigestores anaeróbios para o aproveitamento dos resíduos de origem animal. Trata-se de um método que acelera a decomposição da matéria orgânica através da interação de diferentes microrganismos que atuam na ausência de oxigênio.

Na prática, a alimentação dos biodigestores com resíduos resultam em biofertilizante e biogás. O biofertilizante pode auxiliar na cobertura dos cultivos ou como tratamento nutricional das culturas, práticas que podem reduzir o custo de adubação. Quanto ao biogás, ele pode ter o seu potencial energético aproveitado no cozimento, aquecimento, refrigeração, iluminação, incubadoras, misturadores de ração, geradores de energia elétrica ou na manutenção da casa, proporcionando mais conforto e menor custo.

No RS, temos algumas cooperativas e empresas que produzem biogás para consumo próprio gerando redução de uso de energia elétrica.

Há estudos que demonstram ser possível, com poucos animais, produzir o biogás para o consumo da propriedade. Diante disso, acreditamos que é possível aumentar ganhos, produtividade, diminuir custos de produção e contribuir para o ambiente. Mas com certeza novas formas de pensamento e inovações são necessárias e todos somos responsáveis. Vamos contribuir?