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No Centro de Aperfeiçoamento Técnico (CAT) da feira acontecem palestras e seminários mais focados em resoluções de problemas do dia a dia do varejista. Entre os temas, prevenção de perdas, com Gustavo Fauth; ações para a obtenção de resultados, com Rogério Machado, que mostrará estratégias para enfrentar a concorrência e melhorar a competitividade do negócio; como maximizar os resultados através do entendimento do novo shopper, com Ana Carolina Simões; além do seminário jurídico, dividido em dois blocos, com dois painéis cada. No seminário, serão tratados assuntos como tributação na era digital e colaborativa, e sustentabilidade. Renato Martini, atual assessor de Tecnologia da Informação do Conselho Federal do Colégio Notarial do Brasil, inicia a conversa com base na obra de autoria dele, Sociedade da informação: para onde vamos, lançada no ano passado.
O primeiro bloco do seminário será sobre tributação na era digital e colaborativa, mediado pelo professor, advogado, consultor da Agas e membro da International Fiscal Association (IFA), Fábio Canazaro. Os painéis abordarão o e-Social e os efeitos na fiscalização das obrigações tributárias e as tendências da tributação em face dos impactos da economia colaborativa e das inovações tecnológicas. "É importante para o supermercadista participar deste tipo de evento para que ele viva as mudanças que estão sendo implementadas em seu setor, substancialmente sob o ponto de vista jurídico", comenta Canazaro.
Para abordar questões relacionadas à sustentabilidade no setor, o superintendente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), Marcio Milan, mediará o segundo bloco, que será dividido entre consumo sustentável e consciente, e logística reversa.
No encerramento do seminário, será feita a assinatura do Termo de Cooperação, cujo objetivo é a formação de um grupo de trabalho para planejar e divulgar ações de educação ambiental para o consumidor final no âmbito do município de Porto Alegre.
Oficinas práticas
Além das palestras e seminários, a feira terá duas oficinas práticas na Escola Móvel da Agas. Uma delas tem como objetivo expor os aspectos legais e a fiscalização do azeite de oliva no Brasil. Durante duas horas, será feito um treinamento em análise sensorial, identificando os aromas.
O curso terá instrução dos auditores-fiscais federais do Ministério da Agricultura no Rio Grande do Sul Helena Pan Rugeri e Ricardo Dourado Furtano, e do professor da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e dos Institutos Tecnológicos da Unisinos (itt Nutrifor) Juliano Garavaglia. A outra oficina será sobre como potencializar a venda de flores em supermercados, com Tania Santos, sócia da Escola de Formação de Floristas Léo Mendes e Tania Santos.
Salão de convenções recebe palestras de Agas Jovem e Agas Mulher
Nos dois primeiros dias da Expoagas, acontecem as conferências dos departamentos Jovem e Mulher da Agas. Nesta terça-feira, às 15h, ocorre a palestra Criatividade: fora da caixa, dentro da caixa, com o autor, apresentador, colunista e radialista Marcos Piangers. Ele mostrará como achar inspiração, organizar as ideias e executá-las rapidamente, como ser criativo e bater metas ao mesmo tempo. A discussão será em torno da desconstrução dos mitos do processo criativo e de equipes motivadas, revelando o que de fato inspira times nos tempos modernos.
Adiantando um dos tópicos, Piangers comenta sobre a mudança na força de trabalho, com os chamados millennials, que fazem parte da maioria ativa no mercado e são representados por profissionais insatisfeitos com suas posições e questionadores das ineficiências do mundo analógico.
"Eles gostam de basear seu estilo de trabalho em um tripé, que eu chamo de autonomia, domínio e propósito. A primeira é a noção de que você tem horários flexíveis, e liberdade de dar suas ideias e elas serem ouvidas. O domínio é você estar em constante aprendizado, capacitação, e saber que você aprende com seus colegas e se torna uma pessoa cada vez melhor todos os dias naquela profissão. O propósito é a noção de que aquela empresa não é feita só para ganhar dinheiro, mas que se propõe a melhorar o mundo de alguma forma, e, aí sim, a inspirar esse funcionário a estar engajado nessa mesma causa", diz Piangers .
O Agas Jovem forma sucessores e novos líderes para o segmento supermercadista, e possui atividades regulares durante o ano todo. O departamento tem 116 jovens supermercadistas associados, de todo o Estado, e deve reunir mais de 500 pessoas na programação da feira.
Para Piangers, a Expoagas é uma ótima oportunidade para a troca de informação e reflexão de como podemos fazer diferente. "Nós mesmos, sem esperar outras pessoas fazerem por nós, podemos criar um futuro, uma empresa, uma marca mais impactante, com mais propósito, que inspire a sociedade a viver num mundo melhor", finaliza.
Já o Agas Mulher, tradicional espaço dedicado à força feminina do setor, recebe amanhã, às 15h, Mirian Goldenberg, doutora em Antropologia Social, professora e colunista da Folha de São Paulo.
A palestra A invenção de uma bela velhice é resultado da pesquisa Corpo, envelhecimento e felicidade, realizada com cinco mil homens e mulheres de 18 a 96 anos, que problematiza a questão sobre a felicidade e a liberdade.
Programação
Dia 21 de agosto, terça-feira
- 09h - Solenidade de abertura - Teatro do Sesi
- 10h30 - Palestra magna - Marcos Troyjo | Quais as apostas dos otimistas para o futuro do Brasil? | Teatro do Sesi
- 12h - Abertura da feira de negócios - Centro de Eventos
- 13h30 - Visita técnica - Centro logístico | Grupo supermercadista
- 14h - Palestra - Ana Carolina Simões | Como maximizar resultados conhecendo o novo shopper | CAT
- 15h - Agas Jovem - Marcos Piangers | Criatividade: fora da caixa, dentro da caixa | Centro de Convenções
- 15h - Oficina prática - A rota das flores | Tânia Santos | Escola móvel Agas
- 16h - Palestra - Prevenção de perdas | Gustavo Fauth | CAT
- 20h - Jantar de boas-vindas | Associação Leopoldina Juvenil
- 21h - Encerramento da feira de negócios
Dia 22 de agosto, quarta-feira
- 9h - Palestra magna - Miguel Falabella | Viver e sonhar em voz alta | Teatro do Sesi
- 10h30 - Palestra magna - Rafael Baltresca | O poder é seu | Teatro do Sesi
- 12h - Abertura da feira de negócios - Centro de Eventos
- 14h - Seminário Jurídico - Revolução digital: mudanças tributárias e impactos ambientais | Renato Martini, Luiz Fernando Lorenzi, Arnaldo Rizzardo Filho e Fábio Canazaro | CAT
- 13h30 - Visita técnica - Varejo | Rede varejista e Walmart
- 15h - Agas Mulher - A invenção de uma bela velhice| Mirian Goldenberg | Centro de Convenções
- 15h - Oficina prática - Curso sensorial de azeites de oliva e fiscalização no Brasil | Escola móvel Agas
- 21h - Encerramento das atividades do dia
Dia 23 de agosto, quinta-feira
- 9h - Palestra magna - Drauzio Varella - Promovendo saúde em tempos acelerados - Teatro do Sesi
- 10h30 - Palestra magna - Ricardo Boechat - Fake news: sua empresa está preparada? - Teatro do Sesi
- 12h - Abertura da feira de negócios - Centro de Eventos
- 14h - Palestra - Inteligência comercial: ações para a obtenção de resultados | Rogério Machado | CAT
- 15h - Coletiva de imprensa - Balanço da Expoagas 2018 | Escola móvel Agas
- 16h - Palestra - Atualização sobre o Cadastro Nacional de Produtos e o Código de Barras GTIN | Alessandra Parisi, Dimitri Munari e Fernando Fernandez
- 20h - Sorteio de automóvel entre os compradores da feira
- 21h - Encerramento do evento