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Economia
- Publicada em 23 de Abril de 2021 às 12:40Abrasel comemora flexibilizações para bares e restaurantes no Rio Grande do Sul
Governo do RS permitiu o atendimento presencial até 23h no setor gastronômico
fotos CMP/ESPECIAL/JC
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-RS) aprovou as novas flexibilizações para o setor, anunciadas pelo governo do no Rio Grande do Sul nessa quinta-feira (22). Em nota oficial nesta sexta (23), a entidade afirma que a medida atende uma de suas principais demandas: a extensão do atendimento presencial até às 23h.
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A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-RS) aprovou as novas flexibilizações para o setor, anunciadas pelo governo do no Rio Grande do Sul nessa quinta-feira (22). Em nota oficial nesta sexta (23), a entidade afirma que a medida atende uma de suas principais demandas: a extensão do atendimento presencial até às 23h.
Entre fevereiro e março deste ano, bares e restaurantes foram proibidos de receber clientes de modo presencial - só era permitida a tele-entrega. De acordo com a Abrasel, 85% dos estabelecimentos gaúchos do ramo tiveram prejuízo em março.
As novas determinações autorizam a operação presencial em restaurantes, lancherias, cafeterias e similares até 22h, para entrada de clientes, e saída até às 23h. A medida, que começa a valer neste sábado (23), inclui finais de semana e feriados.
A Abrasel ressalta que pelo menos metade dos estabelecimentos gaúchos concentra seu fatura concentra mais de 40% do faturamento nos finais de semana.
“Sábado à noite é o melhor dia para a maioria dos nossos estabelecimentos e tem um ticket médio mais alto. Nesse momento só podemos atender 25% da nossa capacidade, então, o sábado ganha ainda mais importância”, explica a presidente da Abrasel no RS, Maria Fernanda Tartoni, em nota oficial.
