Setor vitivinícola comemora recorde no consumo de vinho no Brasil em 2020

O brasileiro nunca tomou tanto vinho como em 2020. Entre janeiro e setembro, o consumo per capita teve um aumento histórico de quase uma garrafa- em média 2,68 litros consumidos por pessoa maior de 18 anos-, um crescimento de 26% ante 2019, que teve a marca de 2,13 litros.

Os dados constam em estudo desenvolvido pela Ideal Consulting e revelam o bom momento do setor, que teve neste ano uma das melhores safras da história. O volume comercializado também teve um salto de 37,2% de janeiro a setembro, chegando a 63,9 milhões de litros de vinhos e espumantes.

Estes números animam o setor, que estará reunido na Wine South America Edição Digital, entre os dias 3 e 5 de novembro, onde serão debatidos temas como o mercado atual e perspectivas para 2021, as exportações e os terroirs do Brasil.

O levantamento aponta ainda que o consumo de vinho de mesa nacional teve um incremento de 44%, e o do vinho fino nacional mais que dobrou, com aumento de 106% no período. Já os importados tiveram um acréscimo de 22% nas vendas. Os tintos lideram a preferência dos consumidores(74%), seguido pelos vinhos brancos(19%) e rosés(7%), que já vêm ganhando espaço entre os consumidores e tiveram crescimento de 35% neste ano. “Um dado importante a ser considerado por todos os elos da cadeia é que o mercado de vinhos finos dobrou no Brasil em 2020”, destaca o presidente da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS), Orestes de Andrade Jr.

O presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), Deunir Argenta, no entanto, fala em cautela na análise dos resultados positivos – e atípicos – de 2020. “Ainda temos muito para conquistar e recuperar no nosso mercado. Tivemos três anos muito ruins na comercialização de nossos produtos. Agora, o desafio é manter pelo menos parte desses novos consumidores que foram atraídos para os rótulos brasileiros para um consumo habitual”, pondera.

Entre os fatores citados para a valorização do consumo de vinho estão o fato de as pessoas terem buscado o prazer da gastronomia mais refinada e em família, além da possibilidade de compra direta de distribuidores e produtores e do incremento no e-commerce.

Os espumantes sofreram no início da pandemia, mas agora os rótulos brasileiros já ultrapassaram o volume de comercialização do ano passado e a expectativa para o final do ano é de grandes vendas. A comercialização de janeiro a setembro praticamente se manteve nos mesmos patamares de 2019, com incremento de 0,2% – passando de 12 milhões de litros para 12,1 milhões. No entanto, a venda da bebida nacional aumentou 6% no período – passou de 9 milhões de litros no ano passado para 9,59 milhões de litros no atual período.

O presidente da Uvibra ainda considera uma incógnita a comercialização de final de ano. “Ainda não teremos eventos, festas e comemorações. E isso faz falta no volume de vendas”, aponta Argenta, otimista com a safra 2021.