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VINÍCOLA

- Publicada em 15 de Abril de 2020 às 03:00

Salton completa 110 anos com expectativas otimistas para o futuro

O espumante Salton Prosecco recebeu medalha de ouro e foi indicado como um dos 10 melhores do mundo

O espumante Salton Prosecco recebeu medalha de ouro e foi indicado como um dos 10 melhores do mundo


Salton/Divulgação/JC
Em agosto, a Salton, de Bento Gonçalves, será a primeira vinícola brasileira a chegar aos 110 anos. As conquistas recentes da empresa familiar da Serra gaúcha somam-se a esse feito. Segundo pesquisa da companhia global de dados Nielsen, de 2019, a Salton é líder nacional em todos as regiões na categoria de espumantes, conquista mantida desde 2005. Também em 2019, foi apontada como a marca mais forte na categoria de vinhos e espumantes no Brasil - primeira vez que uma vinícola brasileira ocupou tal posição, segundo a Wine Intelligence, com sede no Reino Unido, em seu estudo Global Wine Brand Power.
O ano passado registrou a maior exportação de espumantes de sua história. Foram mais de 800 mil garrafas exportadas, sendo que 66% foram espumantes. A vinícola desenvolveu um rótulo exclusivo em parceria com a rede americana Total Wines and More. A expectativa é de comercializar 900 mil garrafas dos espumantes Alma em 2020 nas mais de 205 lojas espalhadas em 24 estados norte-americanos. Somado a isso, o aumento no consumo per capita de vinho em território nacional, superando a marca dos dois litros por habitante ao ano, reforça o potencial de crescimento do segmento dentro do Brasil. 
Os números traduzem esse momento e a empresa teve o faturamento bruto superior a R$ 400 milhões em 2019, um crescimento de 7% em relação ao ano anterior, na contramão do cenário nacional de recessão após as sequências de crises político-econômicas. "Procurarmos atingir o público jovem e desmistificar a imagem de austeridade do ritual que acompanha a bebida, sem deixar de lado os consumidores mais exigentes", comenta Maurício Salton, diretor-presidente da empresa.
O espumante Salton Prosecco recebeu medalha de ouro e foi indicado como um dos 10 melhores do mundo no tradicional concurso Effervencents du Monde, na França, em 2019. O reconhecimento internacional vai além: a marca coleciona mais de 50 prêmios em concursos nos últimos dois anos.
Em agosto, a Salton, de Bento Gonçalves, será a primeira vinícola brasileira a chegar aos 110 anos. As conquistas recentes da empresa familiar da Serra gaúcha somam-se a esse feito. Segundo pesquisa da companhia global de dados Nielsen, de 2019, a Salton é líder nacional em todos as regiões na categoria de espumantes, conquista mantida desde 2005. Também em 2019, foi apontada como a marca mais forte na categoria de vinhos e espumantes no Brasil - primeira vez que uma vinícola brasileira ocupou tal posição, segundo a Wine Intelligence, com sede no Reino Unido, em seu estudo Global Wine Brand Power.
O ano passado registrou a maior exportação de espumantes de sua história. Foram mais de 800 mil garrafas exportadas, sendo que 66% foram espumantes. A vinícola desenvolveu um rótulo exclusivo em parceria com a rede americana Total Wines and More. A expectativa é de comercializar 900 mil garrafas dos espumantes Alma em 2020 nas mais de 205 lojas espalhadas em 24 estados norte-americanos. Somado a isso, o aumento no consumo per capita de vinho em território nacional, superando a marca dos dois litros por habitante ao ano, reforça o potencial de crescimento do segmento dentro do Brasil. 
Os números traduzem esse momento e a empresa teve o faturamento bruto superior a R$ 400 milhões em 2019, um crescimento de 7% em relação ao ano anterior, na contramão do cenário nacional de recessão após as sequências de crises político-econômicas. "Procurarmos atingir o público jovem e desmistificar a imagem de austeridade do ritual que acompanha a bebida, sem deixar de lado os consumidores mais exigentes", comenta Maurício Salton, diretor-presidente da empresa.
O espumante Salton Prosecco recebeu medalha de ouro e foi indicado como um dos 10 melhores do mundo no tradicional concurso Effervencents du Monde, na França, em 2019. O reconhecimento internacional vai além: a marca coleciona mais de 50 prêmios em concursos nos últimos dois anos.

Linha do tempo

  • 1910: “Casa di Pasto” da família é formalizada por Paulo Salton.
  • 1933: Início da elaboração de espumantes.
  • 1948: José Salton leva o negócio da família para São Paulo, onde inauguram uma unidade da Salton.
  • 1983: Investimentos na tecnologia para a vinificação permitem a melhora na qualidade dos produtos elaborados pela empresa.
  • 1999: Processo de reestruturação da empresa na busca pela produção de vinhos e espumantes de alta qualidade.
  • 2004: Construção da nova planta produtiva em Tuiuty, com tecnologia de Ponta em todas as etapas do processo.
  • 2005: Liderança no mercado nacional de espumantes.
  • 2012: Primeiros passos em direção à viticultura de precisão: 120 he – de um total de 635 he – plantados na fazenda de Santana do Livramento.
  • 2015: Unidade de São Paulo é transferida para o município de Jarinu. Com foco no desenvolvimento de novos produtos e aplicação de novas tecnologias.
  • 2017: Expansão dos negócios nos EUA, com o estabelecimento de um escritório estratégico no país.
  • 2018: Após a 4ª geração da família assumir a presidência, ocorre o lançamento da marca conceito Domenico – Reserva da Família Salton.