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Economia
- Publicada em 16 de Abril de 2019 às 19:43Semana Santa deve consumir 4,2 mil toneladas de peixe da produção gaúcha
Prefeito de Porto Alegre, Nelson Marchezan Júnior, abriu feira e provou a tainha assada na taquara
EDUARDO BELESKE/PMPA/DIVULGAÇÃO/JC
A venda de peixes e pescados da produção de pescadores e agricultores que se dedicam à piscicultura deve ultrapassar 4,2 mil toneladas na Semana Santa de 2019, projetou a Emater-RS, com base no levantamento de 402 dos 485 escritórios da instituição em diversas regiões do Rio Grande do Sul. O volume significa aumento de 9% no confronto com a comercialização de 2018, que ficou em 3,9 mil toneladas. A empresa de extensão avalia que a venda represente 20% a 25% da produção existente.
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A venda de peixes e pescados da produção de pescadores e agricultores que se dedicam à piscicultura deve ultrapassar 4,2 mil toneladas na Semana Santa de 2019, projetou a Emater-RS, com base no levantamento de 402 dos 485 escritórios da instituição em diversas regiões do Rio Grande do Sul. O volume significa aumento de 9% no confronto com a comercialização de 2018, que ficou em 3,9 mil toneladas. A empresa de extensão avalia que a venda represente 20% a 25% da produção existente.
A quantidade será maior, mas o preço médio ao consumidor final caiu, aponta a pesquisa. Segundo a Emater-RS, o valor por quilo reduziu 2%, passando de R$ 14,01 para R$ 13,66, que foi o de 2018. O levantamento mostra valores médios por quilo de R$ 41,20 pelo camarão descascado, R$ 26,01 pelo filé de tilápia e R$ 21,27 pelo filé de carpa capim. O quilo do peixe inteiro é em média de R$ 9,46 pela carpa prateada, R$ 8,12 pela tilápia e R$ 5,85 pela violinha.
Os produtos são ofertados em 332 feiras - em Porto Alegre, três delas abriram nesta terça-feira (16) e vão até sexta-feira, e ainda mais de 6,2 mil pontos de venda, além de ser possível comprar diretamente das propriedades, na beira da praia e rios, pesque-pague e supermercados e açougues.
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