Pela primeira vez, um festival de churrasco terá o comando exclusivo de mulheres durante o Divas do Fogo, que acontece no próximo sábado. Será um dia inteiro para degustar quatro ilhas de carnes com cortes selecionados de búfalo, cordeiro e porco, além de linguiças, pão com alho e diversos acompanhamentos. O Divas do Fogo acontecerá das 11h às 19h no estacionamento do DC Shopping.
A somelier, chef e professora de gastronomia Michelle Landgraf é quem está à frente do festival. Michelle ressalta a importância de as mulheres ocuparem espaços até então vistos como masculinos.
Além de Michelle, outras cinco assadoras já confirmaram presença: Carolina Azambuja, Daniela Tastch dos Santos, Jane Pereira, Júlia Carvalho e Luciana Leonardo. "Será um churrasco globalizado, vamos apresentar várias técnicas e influências de outros países, como Argentina, Uruguai, Austrália e Estados Unidos. A ideia é que possamos ampliar os horizontes para as técnicas do churrasco - que é um preparo mundial", reflete Michelle.
O Divas do Fogo é uma realização do Loucos por Carne - BBQ Festival. Informações e ingressos antecipados no site Sympla.