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Com o prolongamento da pandemia, o isolamento e suas consequências para a saúde, a prática da meditação entrou na ordem do dia. O hábito saudável de sossegar a mente através da meditação tem conseguido efeitos benéficos, controlando medos, dúvidas e ansiedade gerados pela situação atual. Foi Carla Lubisco, mentora em bem viver e empreendedora da saúde, quem descreveu para a coluna os benefícios da prática salientando que "ela nos traz aquela sensação da paz inabalável". Carla acredita que o importante é começar a fazer, nem que sejam cinco minutos por dia. Promover uma jornada ao seu interior estimula o autoconhecimento passando a ser mais uma ferramenta na busca da tranquilidade. E como funciona? "É como se pudéssemos treinar a mente para conseguir desligar um pouco de todos os ruídos que recebemos diariamente. É uma prática que nos leva a um caminho de mais equilíbrio nas emoções, de maior discernimento nas nossas escolhas", ressalta. @carlalubisco
Expansão de atividades
Restaurante Nature área interna
/DANIEL PANIZZI/DIVULGAÇÃO/JC
Apostando no crescimento do turismo interno, a Vinícola Don Giovanni, em Pinto Bandeira, na serra gaúcha, inaugurou este mês um novo empreendimento que vem se somar ao complexo dedicado aos vinhos e espumantes. O Restaurante Noturne abre suas portas sob o comando do chef Rafael Jacobi, inclusive com uma área externa, onde o serviço é ao estilo de Garden, com brunch e comidas para degustar ao ar livre. Jacobi propõe um menu de pratos clássicos de diferentes regiões produtoras de vinhos, com insumos típicos destes lugares, contemplando sugestões de harmonização com vinhos e espumantes da própria vinícola. Entre as novidades da casa, o lançamento do Brandy Vicket, envelhecido em barricas de carvalho por 21 anos, numa homenagem aos 80 anos do patriarca, Ayrton Giovannini. @vinicoladongiovanni
Costela prensada. FOTO: Dionathan Santos
Salada parma. FOTO: Dionathan Santos
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Eduarda Brunelli e Felipe Leal Markusons
/FABRICIO SVIROSKY/DIVULGAÇÃO/JC
O casamento do advogado Felipe Leal Markusons e da designer de joias Eduarda Brunelli ocorreu no último domingo, dia 20, no Alto da Capela, na zona Sul da Capital. Os pais dos noivos, Alexandre Markusons e Mônica Leal, Eduardo Brunelli e Neise Marques D'Almeida, foram anfitriões do almoço restrito aos familiares e padrinhos dos noivos, que teve serviço de Chef Lúcio Gastronomia.
Uma imagem
PAN MARIA BETHÂNIA 2014 FOTOTOMAS RANGEL
TOMAS RANGEL/DIVULGAÇÃO/JC
A cantora Maria Bethânia completou 75 anos no dia 18 deste mês e segue dando mostras de que o tempo e a razão estão ao seu lado corroborando uma das mais legítimas trajetórias dentro da música popular brasileira. Quando muitos cantores já pensam em aposentadoria, Bethânia ressurge em meio à pandemia para lançar o single A flor encarnada, de autoria de Adriana Calcanhotto, que faz parte de seu novo trabalho de estúdio, Noturno. O lançamento, nesta sexta-feira, está sendo aguardado nas plataformas musicais e aplicativos de música. @mariabethaniaoficial
Aperfeiçoamento na crise
André Brandt
CARLOS MACEDO/DIVULGAÇÃO/JC
Uma das mais tradicionais pizzarias de Porto Alegre, O Barão está comemorando 24 anos como referência em delivery e adaptando a produção de suas pizzas. Em algumas de suas unidades já está em funcionamento um novo forno a gás, que assa de forma semelhante ao de lenha, porém gerando menos impacto no meio ambiente. Como enfrentamento à pandemia, o proprietário André Brandt potencializou o serviço de tele-entrega e aperfeiçoou o foco em delivery e pague e leve em uma mostra de agilidade e conscientização ambiental.