Turismo gaúcho tenta se adaptar a exigências do 'novo normal'

Ao mesmo tempo em que gerou um impacto econômico sem precedentes, a pandemia trouxe algumas lições e até valorização de serviços que vinham sendo substituídos por compras pela internet. A partir da redução dos voos internacionais, o retorno de muitos brasileiros pelo mundo foi facilitado por agentes de viagens e operadoras. "Quando começou a pandemia, as pessoas foram realocadas com agilidade via agência e operadora. Quem comprou on-line ficou por último, pois não tinha ajuda para retornar. Quem passou por isso ou ouviu relato de pessoas que tiveram esse atendimento diferenciado, valoriza mais. O cliente de agência é fiel justamente pelas informações e pela segurança que passamos", conta Lúcia Bentz, presidente da Associação Brasileira de Agência de Viagens do Rio Grande do Sul (Abav-RS).

Na Serra, a adversidade estimulou a parceria. "Nunca vi o trade tão engajado e empresários tão unidos. Temos sido surpreendidos, por mais que se tenha dificuldade em fiscalizar tudo, a maioria dos empresários propõem medidas (de controle sanitário) além do que pedimos", conta Rafael Carniel, secretário de Turismo de Gramado.

A pandemia também trouxe aprendizados. Carlos Henrique Schmidt, presidente do Sindicato de Hotéis de Porto Alegre (SHPOA) cita o cuidado com o caixa da empresa. "O setor está aprendendo a controlar a saúde financeira na marra", destaca.

As perdas do setor de turismo são generalizadas, mas sua intensidade depende do tipo de empresa e do local onde operam. Enquanto empresas de eventos estão com agendas bloqueadas desde março, sem poder atuar, hotéis tiveram de se adequar a regramento sanitário, mas não foram impedidos de receber hóspedes. Diferentemente dos restaurantes, que oscilam entre operar e fechar, conforme a bandeira da região em que estão localizados, seguindo regramento do modelo de distanciamento controlado, instituído pelo governo do Estado. A definição de cor da bandeira depende do grau de risco em saúde de cada região.

O abre e fecha de empresas de serviços se torna um problema para parte dos empresários em razão do perfil de atividade. Para um restaurante funcionar, por exemplo, é necessário mobilizar garçons, cozinheiros, auxiliares, equipe de limpeza e caixa, sem contar os custos com estoques de comida. Quando há interrupção de atividades, é alto o custo com a equipe e com os alimentos que não podem ser armazenados por longo período. Esse contexto pode ocorrer de uma semana para a outra. Mas é uma situação que deve se repetir.

Para Amanda Paim, coordenadora estadual da Economia Criativa e Turismo do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado (Sebrae-RS), houve entusiasmo desde o Dia das Mães até Dia dos Namorados, mas empresários mais atentos sabiam que poderia haver restrições das atividades. "Quem não enxergar isso não está sabendo lidar com o ambiente. A maioria acreditou que iria se manter, até porque as empresas têm caixa esgotado. É uma questão de sobrevivência retomar atividades, mas, no modelo em que estamos, haverá interrupções", salienta.

"Cada semana é diferente, cada hora há uma decisão distinta que confunde", considera José Reinaldo Ritter, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Rio Grande do Sul (ABIH-RS) e vice-diretor operacional ABIH nacional. A opinião é compartilhada por Ângelo Sanches, secretário de Turismo e Cultura de Canela. "O contexto gera insegurança. O empresário teve custo para demitir e agora tem de contratar todo mundo de novo, depois vem a bandeira vermelha e ele precisa pagar funcionário, luz, água. Há incerteza para o proprietário e para o colaborador", afirma o secretário. Outra situação inusitada ocorreu até semana passada: os restaurantes de hotéis estavam proibidos de funcionar na Capital, enquanto os demais estabelecimentos tinham permissão para servir comida em seus salões. "Enviei carta ao governo (de Porto Alegre) para corrigir essa distorção, todos os restaurantes deveriam obedecer às mesmas regras. Gera insegurança, até porque os hotéis têm restaurantes abertos para fora", alerta Carlos Henrique Schmidt, presidente do SHPOA.

A assimetria de tratamento deixou de ocorrer no dia 23 de junho, quando o aumento de casos forçou o prefeito da Capital, Nelson Marchezan Júnior, a publicar regras mais rígidas. Assim, ficou impedida a abertura de restaurantes, bares e lancherias, padarias e lojas de conveniência para clientes, que voltaram a consumir apenas pelo sistema de telentrega e pegue e leve.

A dança do caixão, protagonizada por garçons em um restaurante de Gramado no início de maio, quando o Brasil já contabilizava mais de 11 mil mortes por conta do coronavírus, repercutiu nas redes sociais mundo afora, com mais de 3, 3 milhões de visualizações. A cena constrangeu a cidade, mas serviu como aprendizado.

"Existe uma hipersensibilidade por conta da pandemia e às vezes falta empatia. Recebemos gente do Brasil inteiro, e precisamos saber o quanto pode doer esse episódio. Foi triste, colocou Gramado no top trends no Twitter, mas foi uma lição que tocou a todos", afirma Rafael Carniel.

O secretário de Turismo lembra que 86% dos negócios da cidade são ligados ao setor e, por isso, a população tem de estar engajada, pois "receber não é opção, precisamos receber". Por isso, repete: "Não esqueçam que o sobrenome de vocês é Gramado, todos são responsáveis pela cidade", avisa Carniel.

Mas alerta que não é qualquer turista, mas aquele comprometido em cuidar da própria saúde e do bem estar dos outros. "Tenho apelado que os moradores abordem turistas na rua e peçam que usem máscara, com informação e franqueza. Evita autuação para a pessoa e o estabelecimento, e é a maneira de deixar a cidade aberta, mantendo emprego e renda".

Para traçar um cenário sobre as perspectivas para o setor em Gramado, foi realizada pesquisa com 4.598 pessoas, entre 7 e 12 de maio, por meio eletrônico. Entre os resultados, destaca-se que 86,4% considera a situação de saúde controlada do destino como fator primordial para viajar.

As localidades próximas, onde o transporte pode ser feito confortavelmente por automóvel, são os primeiros destinos dos viajantes. E isso já começa a se refletir no crescimento no número de hóspedes na Serra. No feriadão mais recente, de Corpus Christi, por exemplo, a ocupação hoteleira chegou a cerca de 60% do que era permitido. Vale lembrar que, na época, Gramado permitia utilizar até 70% de cada unidade hoteleira e Canela, Nova Petrópolis e São Francisco de Paula, até 50%. Ou seja, um hotel com 100 leitos em Canela, que poderia ocupar 50 unidades, utilizou 30 quartos. "Cerca de 90% do público que recebemos é regional, do próprio Rio Grande do Sul e, em menor número, de Santa Catarina", explica Mauro Salles, presidente do SindTur Serra.

Para estimular esses passeios internos no Rio Grande do Sul, o secretário estadual Rodrigo Lorenzoni pretende investir R$ 6 milhões na instalação de pórticos, placas de sinalização e reformulação de praças e ambientes de lazer. Com restrições orçamentárias, o governo quer reativar os centros de atenção ao turista. De 90 unidades, hoje restam apenas duas ativas, ambas na Capital e fechadas em razão da pandemia. Outras 12 estruturas estão em processo de regularização, sendo três em fase de finalização de convênio com as prefeituras: São José dos Ausentes, São Francisco de Paula e Torres. Nesses contratos, a prefeitura entra com infraestrutura e o Estado com mão de obra e material de divulgação.

Depois das viagens curtas, a tendência é buscar destinos nacionais, conforme pesquisa da consultoria Cap Amazon e do portal Mercado & Eventos, que ouviu mais de 400 agentes de viagens de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre e Curitiba. Segundo os entrevistados, 93,5% dos clientes têm preferência por viagens domésticas no curto prazo. Para 54%, o turismo deve se intensificar em setembro. Em relação aos tipos de viagens, o estudo apontou, como prioridades, a busca de locais que promovam bem estar, ecoturismo, cultura, gastronomia e luxo, nessa ordem.

A presidente da Abav-RS, Lúcia Bentz, acredita que, após a redução da curva da Covid-19, a tendência é de as pessoas aproveitarem para realizar sonhos e, portanto, arrumar as malas e passear. "Há uma vontade reprimida de viajar", afirma. Ela conta que alguns clientes já começam a programar roteiros, inclusive há operadoras bloqueando voos para destinos de lazer no País a partir de outubro. "Mantemos contato com os clientes para estimular e fomentar a vontade de viajar. E já estamos preparados com produtos e amparados para vender, com flexibilidade, caso seja necessário", explica a presidente da Abav-RS.

Na Serra, os preparativos devem começar para eventos a partir de setembro, como o Festival de Cinema e, na sequência, o Natal Luz, cujas atividades devem ser estendidas até janeiro. "No verão, a Serra deve atrair turistas brasileiros com renda mais alta no Brasil, que têm o hábito de viajar para o exterior. Esses roteiros devem reduzir muito em razão da saúde, questão da moeda e pela limitação da quantidade de voos para fora", avalia Mauro Salles, presidente do SindTur Serra.

A redução de turistas e a consequente queda de faturamento, a restrição de funcionamento de apenas parte da capacidade dos estabelecimentos ou seu fechamento total geraram um impacto econômico inédito para o trade turístico. No Rio Grande do Sul, muitas empresas nem voltaram a operar, aguardando melhora no cenário da pandemia. Outras, fecharam definitivamente as portas. É o caso do Hotel Laje de Pedra, de Canela. Enfrentando problemas financeiros há tempos, a tradicional marca anunciou o encerramento das atividades no início de maio. Uma das medidas para não sucumbir é a busca por financiamento,

José Reinaldo Ritter, presidente ABIH-RS, informa que o setor está tentando se reerguer, mas 95% dos hotéis independentes ainda estão fechados no País. "Temos pouco apoio do governo, há várias demandas e não somos atendidos. Falta crédito, o juro não baixa e as exigências para financiamento são as mesmas", lamenta o empresário. Para Carlos Henrique Schmidt, do SHPOA, o setor acumula dívidas e vem 'comendo' capital próprio. A única medida eficaz, ressalta, foi a redução da folha de pagamento, adotada pelo governo federal. As demais esferas mantiveram as tarifas de água, IPTU e energia. Schmidt diz que há dificuldade em acessar essas linhas, pois "grande parte das empresas já estão enroladas com dívidas. E aí se repete, o banco empresta para quem não precisa", afirma.

Maurício Mocelin, superintendente do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), afirma que a liberação do financiamento depende muito mais da empresa - em fornecer balanço, informações, contrato social e documentação - do que do banco. "Estamos sendo um pouco menos rigorosos se a dificuldade de cadastro surgiu pós-março", afirma Mocelin, mas admite que os "empréstimos não são concedidos a empresas com problemas de cheque sem fundo e protesto anteriores a março".

Para disponibilizar recursos, o Badesul trabalha em parceria com uma sociedade garantidora de crédito da Serra, e que atende a Micro e Pequenas Empresas. Jeanette Lontra, presidente do Badesul, explica que o banco também está buscando se credenciar ao FGI do BNDES e ao Banco do Brasil. "Um dos problemas do empreendedor é o alto endividamento, e está aumentando com a crise. Para as pequenas, a dificuldade maior é estar com toda a documentação exigida e ter garantias", informa Jeanette.

No Estado, BRDE, Badesul e Caixa Econômica Federal estão credenciados para operar com o novo Fundetur. No Badesul, pelo Fungetur, já estão em fase de contratação com empresas cerca de R$ 2 milhões. No BRDE, somam R$ 16,5 milhões em vias de serem contratados.