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- Publicada em 10 de Setembro de 2017 às 14:17Olivicultura gaúcha ganha espaço e se organiza como setor
A olivicultura ganha cada vez mais espaço no Rio Grande dos Sul. Após uma década de retomada de cultivos, olivais gaúchos já rendem azeites premiados em concursos de prestígio no Exterior. A produção brasileira alcançou mais de 100 mil litros na safra de 2017, o que é insuficiente para atender à demanda de consumidores. Rafael Marchetti, da Tecnoplanta e da marca Prosperato, e a jornalista da revista A Granja Denise Saueressig falaram sobre o tema no programa Leite com Café, promovido pelo Jornal do Comércio durante a Expointer.
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A olivicultura ganha cada vez mais espaço no Rio Grande dos Sul. Após uma década de retomada de cultivos, olivais gaúchos já rendem azeites premiados em concursos de prestígio no Exterior. A produção brasileira alcançou mais de 100 mil litros na safra de 2017, o que é insuficiente para atender à demanda de consumidores. Rafael Marchetti, da Tecnoplanta e da marca Prosperato, e a jornalista da revista A Granja Denise Saueressig falaram sobre o tema no programa Leite com Café, promovido pelo Jornal do Comércio durante a Expointer.
