Facebook
Google
Twitter
Eis duas receitas que, por múltiplas razões, são adequadas à ceia de Ano-Novo: são bem fáceis, ficam mais tempo no forno do se leva em sua elaboração, além do que ambas têm delicioso resultado final. Experimente!
Via e-mail
- Bazkaria, que mudou de mãos, lança duas novas pizzas: Carmen Del Mar, de queijo Brie, salmão defumado e alho-poró; e Carmencita, com Brie, tomate confit e crocante de presunto cru. Boa carta de vinhos, cervejas, além de clericot e sangria em jarras. Das 18h à 0h, na Rua Comendador Caminha, 324, no Parcão (tel. 51 3061-6262).
- Despedida do tentador brunch do Plaza São Rafael será neste domingo, com várias mesas de delícias frias ou quentes (R$94,00 + 10%). Reservas: (51) 3220-7000. A volta da atração será dia 12 de março.
- Radicado na Bélgica, o gaúcho Caco Zanchi será uma das atrações do Mesa de Cinema, ao lado do jovem chef Fabio Tomasini. Será dia 23 de janeiro, às 19h, no Laghetto Viverone. Convites (com 20% de desconto até dia 5): [email protected] ou (51) 98029-1235.
- Há duas semanas, tentamos jantar no Sakura do Bourbon Shopping. Surpresa: do restaurante, que descobri quando ainda funcionava em uma casa de madeira, junto à Ceasa, não sobrou nem uma mesinha. Ainda bem que na Av. Cristóvão Colombo, 3237, seguirá operando normalmente.
- Começo a pensar que a proliferação da culinária japonesa, hoje em todos os cantos da cidade, bateu no teto . Felizmente, a pioneira Sakaes continua firme, na Rua Castro Alves, 690, tel. (51) 3222-5533.
- Sem Sakura no Bourbon, aplacamos o apetite nos bufês do Dado Bier. Incluem apreciável coleção de entradas frias, várias sugestões quentes e carnes assadas – gostei do vazio, havia também filé e outras opções. E claro, minha mulher aproveitou a bonita mesa de sushis, incluídos no preço do jantar: módicos R$ 52,00 por pessoa.
- Saindo em férias, este colunista marca reencontro com os leitores para dia 3 de fevereiro. Feliz 2017 a todos!