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Teste de amido para adulterar leite é mostrado em laboratório móvel

Publicado em 03/09/2016 - 17h10min.

A Expointer é a primeira parada do Laboratório Móvel do Lanagro - Laboratórios Nacionais Agropecuários (Lanagro) do Ministério da Agricultura, destaca a coluna Mercado Digital. O trailer equipado com cerca de cinco equipamentos de ponta, que permitem uma série de análises e diagnósticos ligados a agricultura e pecuária, faz a estreia nacional em Esteio. Um dos testes é o que ajuda a detectar a presença de amido, ingrediente usado por fraudadores para adulterar o leite. 
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