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Colunas#Painel Econômico

- Publicada em 06 de Julho de 2016 às 22:53

É um desrespeito à saúde das pessoas

Subprocurador geral de Justiça do MP-RS Fabiano Dallazen

Subprocurador geral de Justiça do MP-RS Fabiano Dallazen


FREDY VIEIRA
A cada dia que passa, e a cada fraude que se descobre, fica mais incrível a fraqueza das garantias sobre a qualidade dos alimentos que se consome todos os dias. Depois, fala-se em segurança alimentar. O caso do leite no Rio Grande do Sul vem se tornando exemplar. Apesar da atuação das autoridades, especialmente do Ministério Público (MP), no combate às fraudes, elas persistem. O Jornal do Comércio vem mostrando, desde 2013, em grandes reportagens de Marina Schmidt, fraude atrás de fraude no setor lácteo: 66 pessoas foram presas, 151 denunciadas pelo MP e 16 condenadas pela Justiça por adulteração do leite e organização criminosa, enquanto indústrias já pagaram R$ 10,5 milhões em indenização. Mas as adulterações continuam. Na verdade, deve ser muito rentável, para tanto risco. O subprocurador-geral de Justiça para Assuntos Institucionais do MP, Fabiano Dallazen, escreveu: "A lucratividade da fraude é tão grande que, mesmo diante da forma como estamos fiscalizando, rigorosamente, todas aquelas pessoas que estão envolvidas arriscam. Ainda vale a pena arriscar, tal o lucro que vem dessa questão da adulteração do leite". Na 11ª fase da operação, até um representante de entidade de classe do setor foi preso, o secretário do Instituto Gaúcho do Leite (IGL), criado exatamente para garantir a qualidade do produto. Além de encontrar coliformes fecais no leite e produtos vendidos pelos laticínios Roesler e Campestre, o Lanagro, laboratório do Ministério da Agricultura, descobriu adição de água, água oxigenada, amido de milho e ácido sórbico (bactericida e fungicida) para aumentar o volume e a validade do leite de cabra e queijos.
A cada dia que passa, e a cada fraude que se descobre, fica mais incrível a fraqueza das garantias sobre a qualidade dos alimentos que se consome todos os dias. Depois, fala-se em segurança alimentar. O caso do leite no Rio Grande do Sul vem se tornando exemplar. Apesar da atuação das autoridades, especialmente do Ministério Público (MP), no combate às fraudes, elas persistem. O Jornal do Comércio vem mostrando, desde 2013, em grandes reportagens de Marina Schmidt, fraude atrás de fraude no setor lácteo: 66 pessoas foram presas, 151 denunciadas pelo MP e 16 condenadas pela Justiça por adulteração do leite e organização criminosa, enquanto indústrias já pagaram R$ 10,5 milhões em indenização. Mas as adulterações continuam. Na verdade, deve ser muito rentável, para tanto risco. O subprocurador-geral de Justiça para Assuntos Institucionais do MP, Fabiano Dallazen, escreveu: "A lucratividade da fraude é tão grande que, mesmo diante da forma como estamos fiscalizando, rigorosamente, todas aquelas pessoas que estão envolvidas arriscam. Ainda vale a pena arriscar, tal o lucro que vem dessa questão da adulteração do leite". Na 11ª fase da operação, até um representante de entidade de classe do setor foi preso, o secretário do Instituto Gaúcho do Leite (IGL), criado exatamente para garantir a qualidade do produto. Além de encontrar coliformes fecais no leite e produtos vendidos pelos laticínios Roesler e Campestre, o Lanagro, laboratório do Ministério da Agricultura, descobriu adição de água, água oxigenada, amido de milho e ácido sórbico (bactericida e fungicida) para aumentar o volume e a validade do leite de cabra e queijos.
 

Prosperato

Produtos orgânicos, valorização da cultura local, incentivo aos pequenos produtores e busca pela melhor qualidade do alimento. Estes são alguns dos objetivos do Empório Prosperato, comércio que leva o nome da marca de azeites de oliva produzidos no Rio Grande do Sul. A loja está localizada na BR-290, km 328, em Vila Progresso, em Caçapava do Sul, e funciona diariamente - incluindo domingos e feriados - das 8h às 18h.

Docway

O aplicativo Docway, que deverá chegar brevemente a Porto Alegre, recebeu forte investimento do Grupo Garantia, que adquiriu 51% de seu capital. À maneira do Uber com os táxis, o sistema permite chamar o médico pelo celular, já sabendo o preço da consulta e podendo pagar com cartão de crédito ou plano de saúde. O sistema foi desenvolvido pelo empresário Fábio Tiepolo, depois de descobrir que o Brasil tem déficit aproximado de 407 milhões de consultas médicas.

Carla no Rio

Às vésperas das Olimpíadas, o projeto Rota da Qualidade de Vida by Carla Lubisco chegará ao Rio de Janeiro neste fim de semana. Conta com a parceria do Caesar Park Ipanema managed by Sofitel. A coach em bem viver gaúcha, que completa 40 anos de carreira em 2016, mostrará os points saudáveis que a Cidade Maravilhosa oferece para turistas e moradores, como casas naturais, feiras orgânicas e lugares ao ar livre para se exercitar e meditar. As dicas são postadas no Instagram @carlalubisco em tempo real. A Rota de Carla já percorreu várias cidades do Brasil e do mundo.

Bloqueio de bens

O Ministério Público do Trabalho em Passo Fundo obteve a indisponibilidade de bens de 12 sócios da Intecnial S.A., de Erechim, que passa por recuperação judicial. Passam a responder imediatamente pelo pagamento das verbas devidas aos trabalhadores. Até então, explica o procurador do Trabalho Roger Ballejo Villarinho, o pagamento estava vinculado ao processo de recuperação judicial. A Intecnial também deve reincluir na folha de pagamento os 127 empregados já dispensados.

O Dia

  • A CDL Porto Alegre, com 55 anos de idade, lançou novo slogan: Inteligência a serviço do seu negócio.
  • A Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Novo Hamburgo, Campo Bom e Estância Velha lançará, às 7h45min, o evento ACI com Networking, com palestra de Roberto Herrera Arbo, da RHA Estratégia & Negócios, sobre empreendedorismo digital.
  • Hoje e amanhã, o cirurgião cardiovascular Eduardo Saad capacitará 12 médicos estrangeiros a operar sem cortes aneurismas da aorta, no Hospital Mãe de Deus.
  • Mário Magalhães Carvalho Mesquita assumiu como novo economista-chefe do Itaú Unibanco, na posição que foi de Ilan Goldfajn, atual presidente do Banco Central do Brasil.
  • O cardápio e a telentrega da Petiskeira estão acessíveis nas telas dos smartphones. Tem programa de fidelidade e troca de pontos.
  • A Associação Comercial e Industrial de Lajeado e o Senai Vale do Taquari apresentarão novas oportunidades industriais, às 7h45min, na Acil, rua Silva Jardim, 96.
  • Debate sobre perspectivas para a retomada do desenvolvimento brasileiro, às 10h, no Plaza São Rafael, com Simone Leite, da Federasul, economista Alfredo Meneghetti Neto, ex-secretário da Fazenda Odir Tonollier e o diretor do Banrisul Ricardo Hingel. No 36º Congresso de Municípios do Rio Grande do Sul.
  • Alexandre Wolwacz, especialista em investimentos, ensinará, em aulas on-line, como operar no mercado financeiro. Informações pelo telefone (51) 3073-6200 e no site http://lseducacao.com.br/pacote-completo-trader-estrategista/.
  • Primeiro programa de educação formal do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural no Estado, o Curso Técnico em Agronegócio gratuito está com inscrições abertas no Polo de Cruz Alta. São 80 vagas.
  • O padre Ari Antonio da Silva, doutor em Filosofia e teólogo, será o palestrante do almoço da ADC, às 12h, no restaurante Laçador, avenida Brasil, 1.095.
  • Posse do juiz federal Gerson Godinho como presidente da Associação dos Juízes Federais do Rio Grande do Sul, às 19h, na Justiça Federal, em Porto Alegre. Substitui Fábio Vitório Mattiello.
  • O enólogo Adriano Miolo, superintendente do Miolo Wine Group, fará o lançamento da safra 2012 do vinho Miolo Lote 43, no restaurante
  • 72 IN, às 20h30min. Degustação vertical das safras 2004, 2005, 2008 e 2011.