Hoje, a equipe da Tchê Gourmet é formada por oito mães, que colocam carinho e cuidado em cada preparo. Confira as dicas da empreendedora:
1. Cuidado nos mínimos detalhes - Mães têm o dom de colocar amor até nas tarefas mais simples. Esse cuidado se reflete diretamente na qualidade dos produtos. Na Tchê, o afeto está em cada etapa: da escolha criteriosa dos ingredientes ao toque final antes da entrega. Isso cria uma experiência de consumo afetiva, que fideliza clientes e transforma refeições em momentos especiais. Quando o cliente sente que aquela comida foi feita com cuidado, ele se conecta com a marca.
2. Organização e eficiência - A rotina de uma mãe exige habilidades como planejamento, agilidade e capacidade de resolver problemas rapidamente - competências que são essenciais para uma operação produtiva e enxuta. Essas habilidades são fundamentais para a operação diária da Tchê. Na prática, isso significa processos mais ágeis, menor desperdício e entregas mais eficientes. Mães sabem como ser produtivas sem perder o foco nos detalhes, e esse equilíbrio faz toda a diferença em uma cozinha profissional.
3. Resiliência e força de leoa - Mães são verdadeiras leoas - encaram desafios com coragem e não desistem fácil. Mães são naturalmente resilientes. Elas encontram soluções criativas e não desistem diante das dificuldades. Na Tchê, essa força se traduz em uma equipe unida, determinada e pronta para enfrentar qualquer obstáculo. Essa cultura fortalece o negócio, especialmente em momentos de crise, e incentiva a inovação constante - sem perder a essência acolhedora da marca.
4. Comprometimento e responsabilidade - Uma mãe entende o valor do compromisso. Quando ela abraça uma causa, faz com o coração. Esse comprometimento se reflete na confiança que a Tchê transmite aos seus clientes com um atendimento que conquista pela empatia e verdade.
5. Seja no atendimento, na pontualidade das entregas ou na consistência dos pratos, a marca construiu uma reputação de responsabilidade e respeito com quem consome seus produtos. O cliente sabe que pode contar com a Tchê não apenas por qualidade, mas porque ali existe uma missão de cuidado real.