Vinícola Garibaldi terá wine bar em seu complexo na Serra

Novidade integra complexo que foi requalificado com aporte de R$ 6 milhões

Por JC

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Mais uma opção de gastronomia e bebida ligada ao enoturismo estreia na Serra gaúcha. A Cooperativa Vinícola Garibaldi abre em 27 de julho seu wine bar, no mesmo complexo reinaugurado este ano e que já tem loja e outras atrações ligadas à produção e cultura vitivinícola.

"O novo ambiente nasce como ponto de confraternização, idealizado para ser uma opção tanto para o happy hour quanto para um jantar mais informal, com a enogastronomia como chamariz", diz a cooperativa, em nota. O wine bar tem 170 metros quadrados, e o complexo alcança 4,2 mil metros quadrados.
O público vai ter no Garibaldi Wine bar a carta de vinhos e espumantes da marca, com foco em produtos de rótulos premium. Garibaldi Moscatel, Garibaldi VG e os vinhos recentes tinto Ancelotta e branco Alvarinho estão na lista.
Segundo a Garibaldi, a ideia è gerar uma experiência mais descontraída para apreciar vinhos e espumantes e pratos clássicos e regionais. Vão estar no cardápio ainda pizzas, focaccias tábuas de charcutaria e bruschettas para uma sessão mais descontraída.

O investimento foi de cerca de R$ 6 milhões na requalificação do complexo. Foram abertos oito novos empregos. O wine bar abrirá de quarta a segunda-feira, das 17h às 23h, na avenida Independência, anexo ao Complexo Enoturístico da cooperativa, em Garibaldi. Informações pelo whatsapp (54) 99382-7266.